水芹菜叶子能吃吗 _水芹

水芹菜叶子是能吃的。水芹菜叶所含营养成分要比芹菜茎丰富得多，芹菜叶的含钙量约是芹菜茎的3.6倍，芹菜叶的含镁量相当于芹菜茎含镁量的4倍，芹菜叶所含维生素B1、维生素B2，也高于芹菜茎。
水芹菜叶子能不能吃

文章插图
水芹菜的叶子可以吃，并且营养价值也较芹菜茎高。
【水芹菜叶子能吃吗】 水芹菜幼嫩的基部叶片，可用于沙拉或当做食品添饰物。嫩茎及叶柄质鲜嫩、清香爽口，可生拌或炒食。
水芹菜具有一定的药用价值，可以平肝降压，还可以安定情绪，消除烦躁。
(⊙o⊙)

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。