河南祭灶节在祭灶日晚上 ， 家家用豆腐、粉条、白菜、海带等作成”祭灶汤“端至老灶爷牌位前 ， 然后再供上用糖糊或麦糖饴制成的芝麻酥 ， 称“祭灶糖” ， 因“灶神晦日归天白人罪 ， 故于祀时以糖饼粘神口使勿言” 。
河南祭灶节活动有哪些

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祭灶王 ， 在院内立杆 ， 悬挂天灯 ， 由男主人跪拜 ， 祝以隐恶扬善之词 ， 严禁妇女主祭 ， 妇女只能在内室扫除炉灶 。祭完之后 ， 将灶君神像揭下 ， 与纸元宝等一并焚烧 。
扫尘土 ， 家家户户黎明即起 ， 扫房擦窗 ， 清洗衣物 ， 刷洗锅瓢 ， 实施干净彻底的卫生大扫除 。
剪窗花 ， 剪贴窗花是最盛行的民俗活动 。
【河南祭灶节的风俗】(*>.<*)

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