牡蛎和生蚝不是一个东西 ， 虽然目前许多地方将生蚝称之牡蛎 ， 但是严格上说生蚝应该属于牡蛎的一种 ， 牡蛎属于一种软体动物 ， 呈三角形状 ， 外壳颜色为淡黄色 ， 而生蚝则是牡蛎品种比较大的一种 ， 一般生长在江海的交汇处 。
牡蛎和生蚝有什么区别

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1、归属关系
牡蛎和生蚝并不是一个东西 ， 因为目前许多地方将生蚝称之牡蛎 ， 因此导致许多人将生蚝当做 ， 牡蛎但是从种类划分上生蚝应该是牡蛎的一种 ， 两者在形态、大小以及生活环境上都不相同 。
2、牡蛎
牡蛎和属于一种软体动物 ， 又称为蛎蛤、牡蛤、海蛎子等 ， 呈三角形状 ， 一共有两个外壳 ， 一个较小而且比较平 ， 另一个则大而且隆起 ， 外壳的颜色为淡黄色 ， 牡蛎的肉、油都可做药使用 。
3、生蚝
生蚝是牡蛎品种比较大的一种 ， 部分带壳的生蚝可以重达1斤 ， 生蚝一般生长在江河与大海的交汇处海域 ， 因为生长的环境有一定的限制 ， 因此导致生蚝的数量较少 ， 价格也会更高 。
【牡蛎和生蚝是一个东西吗】(^人^)

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