寿司打包回来过夜后一般不建议吃 。寿司的制作材料有米饭、醋、海鲜、寿司醋、芥末、酱油、寿司海苔、肉松、黄瓜、火腿肠等 ， 保存不当容易发生变质 ， 如果室内温度比较高 ， 隔夜的寿司不建议吃 ， 如果放在冰箱里保存 ， 隔夜寿司可以继续食用 。
寿司怎么保存
文章插图
【寿司打包回来过夜还可以吃吗】 寿司的主要成分是米饭、海苔、海鲜等 ， 容易滋生细菌 ， 不易保存 ， 放入冰箱保存能够抑制细菌的滋生 ， 延长保质时间 。
寿司放冰箱保存需要用保鲜盒或保鲜膜进行密封 ， 这样可以防止串味 ， 也可以更好的保持寿司本身的味道 。
保存寿司的时候 ， 一定要确保寿司里面没有多余的水分 ， 水分比较多的话寿司 ， 变质较快 。
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