九、饲喂
雏鸪喝水后可以开食 ， 可以选用全价碎屑料 ， 也就是说可以用打碎的颗粒料或全价粉料 。用单料开食不利于雏鸪的生长 ， 也会带来因换料而增加的困难 。初生的雏鸪双肢较软弱 ， 需要在笼底垫上干净的草纸 ， 使雏鸪能顺利站立行走 ， 防止双肢叉受伤和脐带炎发生 ， 3-7天后更换垫纸 ， 保持笼内清洁 。喂食时将饲料直接撒在草纸上 ， 可以自由采食材料 ， 但不能一天倒一次饲料 ， 应采用多次喂食法 。3天后改为食槽 ， 水、食槽分开放置 ， 距离不超过1米 。
十、断喙
鹧鸪同鸡一样要进行断喙 。在饲养过程中会发生啄羽、啄眼、啄肛等恶癖 ， 使用断喙是减少这些恶癖的最佳措施 。一周龄左右断喙时 ， 请特别注意 ， 不要将鸪嘴断裂 。断喙时 ， 用专用的断喙器或手指钳和剪刀切除断喙端到鼻孔的1/3部位 。切除时 ， 应使鸪头略朝上 ， 上喙比下喙多切除一点 。六周龄再重复一次 。断喙前后1-3天在饲料中增加适量的维生素 ， 可以减少应激反应 。断喙后应加满饲料和饮水 ， 以免断喙切面因触及槽底而损坏和影响采食 。
十一、调教和诱导
鹧鸪胆小易惊 ， 应激性高 ， 遇到异常声音和异物 ， 或者在外部不适环境因素的作用下（如温度过高、强光刺等） ， 容易发生应激反应 ， 造成生产力下降 ， 甚至死亡 。因此 ， 从雏鸪出壳后30小时内（此期间雏鸪接受应激刺激因素的能力强） ， 进行各种应激因素（声、光、色、物等）的刺激训练 ， 以培养适应能力 。在后期的饲养管理中 ， 注意避免或消除各种应激因素 ， 保持场内安静 ， 以免造成经济损失 。
十二、卫生与防疫
搞好卫生 ， 坚持每天清理粪便 ， 清洗水、食槽 。出壳当天饮水中加入0.02%土霉素 ， 防止胃肠感染 。15-20日龄的雏鸪用新城疫II系弱毒苗1：10稀释后滴鼻 ， 每只2滴45-50日龄再用新城疫II系弱毒苗第二次滴鼻 ， 90-100日龄用新城疫I系弱毒苗1：2000稀释进行肌注 ， 每只0.5毫升 。

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