烤地瓜可以不用锡纸 ， 在烤制之前可以将地瓜用餐叉插孔 ， 使地瓜在烤箱中能够均匀的受热 。在烤制45分钟左右时 ， 可将地瓜取出翻转 ， 能使地瓜熟得更均匀 ， 也能避免地瓜粘在烤盘上难以清洗 。建议在烤制时 ， 多翻转几次 。
烤地瓜可以不用锡纸
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烤地瓜时可以不包锡纸 ， 直接放入烤盘里烤 。烤地瓜不包锡纸 ， 需要在烤制之前 ， 用餐叉给洗净的地瓜刺孔 ， 平均每个地瓜刺6～10次 ， 使其在烤制时能够均匀受热 ， 以免压力过大 。在烤制45分钟左右时 ， 需取出翻面后再放入烤箱中继续烤制 。
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不用锡纸直接烤制的地瓜 ， 表皮较干 ， 但皮很好剥 ， 口感香甜 ， 时间也比锡纸包裹烤制的要短 。用锡纸包裹烤出来的地瓜 ， 用时较长 ， 但不会粘在烤盘上 ， 容易清洗 。不用锡纸烤地瓜时 ， 建议可以多翻动几次 ， 可有效避免地瓜粘在烤盘上 。
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烤地瓜前可以先将烤箱预热 ， 温度在220度左右 ， 时间在3～5分钟 。每家的烤箱功率不同 ， 所挑选的地瓜体型大小、数量也不同 ， 可根据具体情况 ， 适当的调整烤地瓜的时间及温度 。建议在给地瓜翻面时 ， 需带好隔热手套 ， 以免烫伤 。
【烤地瓜不用锡纸可以吗】（*@ο@*）
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