【新鲜蔬菜怎么放冰箱保存】 新鲜蔬菜放入冰箱保存 , 首先要清洗干净表面泥土、杂质 , 沥干水分后用保鲜袋包裹 , 再把蔬菜放入冰箱冷藏保存就可以 。需要注意保存番茄、洋葱这类蔬菜时 , 最好不要放入冰箱内 , 因为这类蔬菜不耐低温 。
新鲜蔬菜放冰箱保存的方法

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将新鲜蔬菜放入冰箱保存时 , 首先要用清水将蔬菜上面的泥土、杂质清洗干净 , 沥干蔬菜表面水分后 , 用保鲜袋包裹好蔬菜 , 之后便可以将蔬菜放入冰箱冷藏层保存 , 能够让蔬菜在很长一段时间处于新鲜的状态 。

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需要注意不是所有的新鲜蔬菜都放冰箱保存 , 保存番茄、洋葱这类蔬菜时 , 最好不要放入冰箱内 , 因为这类蔬菜不耐寒 , 经过低温冷冻后 , 会呈水泡状 , 蔬菜的新鲜味道就会受到很大影响 , 甚至会出现发酸腐烂的情况 。

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保存土豆、红薯、胡萝卜等根茎类蔬菜时 , 虽然放在冰箱冷藏室可以保存4~5天 , 但是在常温环境下同样可以保存很长一段时间 , 并且根茎类蔬菜在常温环境下保持根部竖直向下 , 其保存的时间也会相对延长 。
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