母猪肉可以吃 ， 但是其营养价值和口感都不如其他猪肉 ， 而且母猪肉还容易滋生细菌 ， 因此在吃母猪肉的时候建议熟制食用 。虽然理论上可以吃母猪肉 ， 但是还是要少吃 ， 因为母猪肉内含有的免疫球蛋白会引起贫血的症状 。
母猪肉能吃【母猪肉能吃吗】
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从理论上来说母猪肉是能吃的 ， 但是市面上很少能看到母猪肉 ， 因为母猪肉的口感比较差 ， 而且营养价值也不是很高 。母猪一般主要是以繁殖为主 ， 因此母猪肉残留的激素比较多 ， 品质也就无法和其他猪肉相比 。
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母猪肉的肉质纤维比较粗大 ， 吃母猪肉的时候口感明显不同于其他的肉 ， 有一种嚼不烂的感觉 。母猪肉容易滋生细菌 ， 因此在吃母猪肉的时候一定要熟制再吃 ， 建议烹饪母猪肉时一定要炖煮至少一个小时以上 。
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虽然母猪肉是可以烹饪食用的 ， 但是建议少吃点母猪肉 ， 因为母猪肉内含有一种免疫球蛋白 ， 这种免疫球蛋白会影响人体健康 ， 人食用母猪肉之后可能会引起贫血的症状 ， 严重的时候还会引起黄疸等症状 。
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