青梅竹马,两小无猜,嗯,这真真是落在大多数人心里最美好的回忆 。咋这开头有点像要聊点情感话题,哈哈哈,你想多了,咱这里小憩,谈天说地,聊的都是和营养有关的那些事 。今儿也不例外,只不过今天的主角很浪漫,就是青梅……
一、青梅营养档案

文章插图
青梅通俗一点来说就是绿色的梅子,本身作为一种可以食用的果子,和其它的李子、杏的营养成分很接近,含有丰富的碳水化合物、多种维生素和矿物质 。稍微特殊一点的就是有机酸含量和种类丰富一些 。其实有机酸也不是什么稀有物种,各式的水果中都含有 。但是青梅中富含的有机酸种类多种多样,例如柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等等一系列的组团出现的 。说到这,确实有点让人忍不住嘴巴里开始“冒酸水”了有木有 。
二、聊完青梅的营养档案咱来唠唠吃青梅的健康益处
1.青梅有生津止渴,开胃助消化的作用:
大伙都听过一个成语叫做“望梅止渴”,这里的梅其实就是指青梅 。青梅中含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸让青梅具有生津止渴和开胃的功效 。对于本身食欲不振的朋友们吃点青梅,会有一定的开胃助消化的作用 。
2.青梅中富含丰富的膳食纤维,有助于肠道健康 。
青梅富含丰富的纤维素,膳食纤维可是肠道健康的忠实守护者 。不仅可以促进便便的排出,而且为建立肠道绿色的环境做出积极的贡献 。
3.常吃青梅具有美肤的功效 。
【只谈青梅,不聊竹马】告诉爱美的小仙女们一个秘密,那就是青梅能够刺激唾液腺分泌更多的腮腺激素,而这种激素又被称为“返老还童素”,之所以会这么叫它,是因为它可以促进细胞的新陈代谢,更进一步说就是可以减缓衰老 。在加上青梅中含有的大量纤维素,有助于肠道健康,地球人都知道的秘密就是:肠道健康,容颜才会更美丽 。
敲黑板
嗯,说了半天青梅的好,估计很多小伙伴们都想着吃!吃!吃!一定得多吃点!可别,由于青梅中含有的大量有机酸可是一把双刃剑,不可贪食 。特别是本身有胃溃疡等并发症的小伙伴还是不适合吃青梅,一般人群咱们一天吃个2-3颗的就行了,不要空腹吃哈 。
还有呢!青梅减肥产品的坑,千万别入!
经常会看到“减肥梅子”之类的产品,里面都会打着青梅的旗号 。怎么看这青梅虽然热量不高,但是单纯的指望吃青梅就让人瘦,那就只剩下呵呵了 。
至于打着青梅的旗号,吃了就让你频繁去厕所报到的“排毒”产品,仔细看看成分表,其实就是变相的带了青梅的面具,里面加了让你排排的泻药成分 。这样强排减下去的不是肥肉,是水分和肌肉 。知道真相后,你还会继续选择入坑吗?
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