煎好的中药含大量酸性物质,会影响健康?

【煎好的中药含大量酸性物质,会影响健康?】煎好的中药含大量酸性物质 , 会造成保温杯的内胆腐蚀 , 影响健康?
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单宁酸是多酚类的碱性物质 , 能让人饮用的饮品皆是弱酸/碱性 , 几乎不可能对内胆造成损害 。不过 , 许多人习惯使用保温杯直接冲泡茶叶或咖啡 , 为避免打翻、饮用时造成烫伤的可能:「冲泡茶叶及咖啡时 , 最好先放置一阵子 , 待饮品稍微降温至40℃左右 , 再盖上较适合 。」


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