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近期，有网友爆料称，韩国进口火鸡面存在保质期双标问题：在中国销售的产品保质期显示为一年，但同款产品在韩国本土销售的保质期显示为半年。
三养食品（上海）有限公司工作人员表示，三养食品在中国销售的火鸡面保质期都是12个月，并由宁波保税区宁兴优贝国际贸易有限公司作为唯一代理商。4月10日，宁波市场监督管理局工作人员表示，他们已将此事转达消保分局进行核实调查。
方便面一般保质期有多久？业内人士表示，方便面大多属于油炸类食品。在油炸过程中，油脂经过高温加热，会发生水解反应，继而出现游离脂肪酸增加，理化指标升高。在产品流通存放过程中，方便面中含有的脂肪会逐步氧化，导致过氧化值指标不断增加。尤其是夏天贮存温度越高，氧化越快。因此方便面厂家大多将保质期定在6个月左右，避免长期存放导致理化指标超标。据了解，目前康师傅、统一、日清、农心、今麦郎、白象等多个品牌的方便面保质期均为6个月。
三款保质期超半年产品被检测出过氧化值超标
据红星新闻，青岛元信检测技术有限公司出具的一份检测报告显示，该机构对三养品牌旗下在国内销售的三款出厂时间约10个月的双倍辣鸡肉味拌面、凉拌面和辣鸡肉味拌面进行了过氧化值含量的检测，测出其过氧化值均超出《食品安全国家标准（方便面）》中关于过氧化值不超过0.25g/100g的标准。
检测报告显示，生产日期为2020年5月2日的三养辣鸡肉味拌面，在2021年3月26日送检结果显示，过氧化值含量为0.30g/100g；生产日期为2020年5月2日的三养双倍辣鸡肉味拌面，在2021年3月26日送检结果显示，过氧化值含量为0.27g/100g；生产日期为2020年5月14日的三养凉拌面，在2021年3月26日送检结果显示，过氧化值含量为0.27g/100g 。
该公司相关负责人谷先生向红星新闻确认，对三养火鸡面三种不同口味的产品检测结果均真实有效。谷先生表示，检测的主体为该方便面的面饼，“就我所知，方便面面饼的过氧化值含量超标，在业内并不常见。”同时，谷先生说：“理化指标（即酸价和过氧化值）为不超过0.25g/100g是针对国内生产的产品所执行的标准，至于韩国进口产品是否也执行该标准我们机构并不清楚。”
在2021年3月12日发布的《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》第九条规定显示：“进口食品应当符合中国法律法规和食品安全国家标准。”
此后，红星新闻采访人员向成都市食品检验研究院分别送检了出厂日期约1个月的三养辣鸡肉味拌面、出厂日期约10个月的三养小萝卜凉拌面。检验报告显示，两款产品的过氧化值理化指标均在国家食品安全国家标准以内。
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