猪肉经常在我们的餐桌上出现,猪肉价格与我们的生活息息相关,对于老百姓来说,猪肉价格是我们非常关心的,2021年猪肉价格呈上升趋势,很多朋友想知道2022年猪肉价格如何,下面就和见闻坊小编一起了解一下猪肉价格2022年走势,猪价2022年还会上涨吗 。

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猪肉价格2022年走势
随着腌腊、春节备货的结束,猪肉消费进入淡季,如今肉价如何?近日,采访人员从广州部分肉菜市场了解到,春节后猪肉价格有所下降,猪肉零售价每斤比节前便宜了近2元 。
“肉价从2月12日开始小幅下降,猪肉零售价每斤比节前便宜了近2元,降幅为10%左右!”广州东川新街市负责人告诉采访人员,节前街坊们喜欢采购猪手,如今需求少了,猪手更便宜了 。
吴林泉分析,由于春节前消费端有部分储备,加上还有部分返乡人员尚未回来,导致近期猪肉价格有所下降 。
海珠区西华市场一家猪肉档口的老板娘杨芳告诉采访人员,元宵节后猪肉价格有所下降,瘦肉18-20元/斤,五花肉14-15元 /斤,排骨30元/斤,上肉18元/斤 。
分析师介绍,2022年1月至2月中旬,国内生猪价格呈现下行态势,其中2月跌速明显加快 。据统计,截至2月15日,全国外三元生猪出栏均价12.30元/公斤,环比下降12.52%,同比下降58.84% 。
随着生猪产能逐渐恢复,2021年国内生猪价格由高位跌至相对低点;10-11月份猪价虽强势反弹,但12月在养殖集团集中冲量和需求端利好提前兑现的情况下,国内猪价开始下降 。2022年1月春节对需求的提振力度不及预期,加之生猪供应充足,猪价延续下行态势;春节过后需求疲软,养殖端看空后市而降低体重积极出栏,猪价加速下跌 。
马丽媛预测,2022年猪价转折点或出现在4-6月 。供应方面,农业农村部及多个第三方机构数据显示,能繁母猪存栏量高点出现在2021年6-7月份,根据生猪生长周期推算,生猪出栏量高点将出现在2022年4-5月份 。考虑到2021年四季度生猪价格反弹延缓了上游去产能步伐,2022年4-6月生猪供应皆较充足 。
需求方面,随着天气转热,4-6月份为猪肉消费淡季,终端需求较差 。但此时生猪价格偏低,屠宰企业分割入库意向或提升,对下游需求有一定程度的拉动,但力度或有限 。
综合来看,产能释放叠加需求不济,加之历轮猪周期低点皆出现在5月份前后,预计2022年生猪价格低点或出现在4-6月份,下半年行情或有好转 。

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2022年3月上旬东北地区生猪价格再度下跌
2022年3月上旬东北地区生猪价格已有下跌迹象,且目前猪价处于低位水平 。据统计,截至3月7日,东北好良杂生猪出栏均价11.49元/公斤,环比下降11.14%,同比下降57.65% 。
2月份因春节过后终端需求相对平淡,销区市场有“砸行”现象,猪肉产品外调量有限,东北地区屠宰企业销售压力较大,抵触高价收猪;同时,生猪养殖亏损,养殖户抗价惜售意向增强 。供需博弈下,2月份生猪价格窄幅震荡运行 。
规模场积极出栏,散户抗价意向增强
3月上旬东北部分屠宰企业有分割入库的意向,开工率较2月份提升,对生猪行情起到一定支撑,然而此时东北地区生猪价格依旧显露下行态势 。导致近期东北地区生猪价格下跌的原因主要在于生猪供应的增加 。
从规模养殖集团的出栏情况看,因普遍看空后市,2021年10月至2022年1月养殖企业降低体重积极出栏,生猪出栏量较2021年8-9月有明显提升 。受春节假期影响,2022年2月份规模养殖企业出栏量缩减16.8% 。但因生猪存栏依旧充足,3月份规模场计划出栏量增加18.5%,数量与1月基本持平 。且目前规模场出栏体重开始回升,猪肉供应亦增加 。
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