“你爱我我爱你蜜雪冰城甜蜜蜜”，这首歌绝对是2021年最洗脑的广告歌，蜜雪冰城在今年更是彻底打响名声，那么蜜雪冰城创始人张红超哪的人呢？蜜雪冰城创始人的故事是怎样的？一起来看看吧！

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蜜雪冰城创始人张红超哪的人
张红超是蜜雪冰城品牌的创始人 。他的生意，如果用一个字来形容，那就是“小” 。
冰淇淋不大，门店也很小，这就是蜜雪冰城店的真实写照 。但是很多时候，他的门前都会排起长队，让人感觉不可思议 。更令人意外的是，20多年来，菜单上所有的产品都不超过6元，一只大个儿的脆皮抹茶冰淇淋，常年只卖2块 。
蜜雪冰城创始人张红超一直在做小生意 。他是开封人，从小跟着爷爷在商丘长大 。初中毕业后，无事可做，就开始在家里养鸽子，养兔子，种党参，十五六岁的他就开始做生意了 。养没养出名堂，种也没种出结果，他想出去闯荡一下 。
1996年，张红超来到郑州，特别想做销售的他，感到自己的初中学历太低，没法出去应聘，于是，不服输的他参加了河南财经学院的自学考试，希望“可以在大学里学点东西 。”其间，他有一次回商丘，发现了一个新产品—刨冰 。品尝了之后，感觉味道很好，立即想到这可能是个机会 。当时他发现郑州市场这类饮食还不多，就决定拜师学艺 。
初学了一次，调出来的配料味道他并不满意 。于是他开始琢磨，心想反正就这几种调料，无非加加减减 。经过一段时间的潜心研试，觉得味道可以了，就趁暑假在金水路燕庄摆冷饮地摊，专制刨冰等各式冷饮，取名“寒流刨冰” 。由于刨冰口感好，所以生意不错，他就从奶奶那里拿了4000元钱，到郑州文化路租了20平米的小店，更名“蜜雪冰城”，并开发出雪泡、奶昔、圣代、波打、宾治、奶茶等产品 。张红超的创业人生就这样开始了，那时，他20岁 。
每月有上千元的收入，完全可以养活自己了 。可是刨冰制作受到条件限制，只能在夏季卖，一年只能干那么几个月 。空闲时间，没活干时，就去找一份工作做销售，因为他不想去工厂车间做死板的工作 。别人打工要底薪，他不要，只要高提成 。他说，那时从来不知道什么是苦是累，自己找工作，骑着自行车，跑遍了郑州 。
手里没有资本，总是做这种小生意，就这样过了三四年 。直到2006年，郑州街头出现了一批“彩虹帽”的冰淇淋店，才彻底改变了他这种漂泊的生活 。一直对小东西情有独钟，也许是张红超的“微观经济学” 。别人是卖冰淇淋，他是看见冰淇淋先研究：这种东西是什么做的，配料是什么，各种原料的比例是多少 。没有老师教，自己买书研究，甚至看看冰糕的包装袋上的配料成分，就这样研究明白了 。明白了冰淇淋是怎么回事，他就立即行动 。
新冰淇淋机太贵，他就去旧货市场找 。那时已经农历腊月二十六了，旧货市场马上要关门了 。他把冰淇淋机拉回自己的饭店里，开始制作 。又经过几天研究，他找到了各种原料的最佳配比比例 。当时，“彩虹帽”冰淇淋卖10元，他的定价策略不是比别人低多少，而是成本倒推，看一个冰淇淋卖多少钱合适，经过推算，最终定价为2元 。这样的价格的竞争力可想而知 。
一切按照“就近原则”，开始在他的门店旁边开了一家冰淇淋店，依然沿用他卖刨冰时的名字—蜜雪冰城 。从此，人们经常看到张红超的门前排起长长的队伍 。琢磨通了冰淇淋，他想到第一个发展战略就是多开几家店 。自己的亲戚朋友先加入，他给他们提供机器和原料，教他们技术，毫无保留 。就这样，开一家，火一家 。

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