（2）鸡蛋
鸡蛋中含有大量的优质蛋白，是蛋白质的良好补充源 。但是鸡蛋与柿子一起食用的时候会发生蛋白质和鞣酸的沉淀反应，出现腹痛、呕吐、腹泻等消化不良的症状 。
（3）牛奶
牛奶中含有大量的乳蛋白和钙元素，而柿子含有鞣酸与果胶，一起食用鞣酸和蛋白质、钙元素会发生反应，出现凝结成块的情况，果胶也会在大量的胃酸中形成沉淀，少量食用会出现消化不良的情况，长期大量食用的话很有可能出现结石 。
（4）鹅肉
鹅肉中的蛋白质是全价蛋白质，属于优质蛋白质，食用可以快速补充蛋白质 。但是鹅肉与柿子一起食用的话，蛋白质与柿子中鞣酸相遇，易凝结成鞣酸蛋白，常有消化不良的情况，严重出现结石 。
（5）醋
食柿子前后不可食醋 。否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象 。
（6）酒
酒味甘、辛、微苦，性热，而柿子性寒，两者一起食用，一些肠胃不好的人群会出现刺激性过强导致拉肚子的情况；并且喝酒的时候大多会食用一些肉食，肉食中的蛋白质丰富，会与柿子中的鞣酸反应，形成不能分解的凝块，导致消化不良，长期食用可能导致结石 。
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（*@ο@*）

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