牛肉要横切 。俗话说“横切牛羊竖切猪”，牛肉质老筋多，要横着纤维纹路切，才能把筋切断，这样才利于烹制，如果顺着纹路切，筋腱保留下来，烧熟后的肉质柴艮，容易咬不动 。
牛肉怎么切法横切还是竖切
文章插图
牛肉的蛋白质含量很高，且脂肪含量低，味道鲜美，是中国人食用的第二大肉类食品，仅次于猪肉 。
牛肉对增长肌肉、增强力量特别有效，其中的肌氨酸含量比其它任何食品都高，使训练能坚持得更久 。
牛肉不可以食用太多，一周吃一次即可，反复剩热或冷藏加温的牛肉食品不宜食用 。
【牛肉怎么切法横切还是竖切】(+_+)?
- facebook商城号怎么养？facebook商城怎么样？
- 亚马逊sd广告怎么投放？投放模式介绍
- 亚马逊sd广告是什么？怎么开？
- 在日本亚马逊买东西用中国银行能支付吗？怎么付款？
- 桂鱼怎么钓用什么饵料
- 如何用手机做短视频赚钱？怎么二次剪辑才算原创？
- 7月半新亡人要怎 七月半新亡人要怎么祭祀
- 拼多多客服快捷回复分组怎么设置？客服接待客户有啥技巧？
- 拼多多38大促怎么玩？商家如何做好运营？
- 淘宝虚假交易申诉成功率怎么提高
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。