【炒鸡肉嫩而不柴的诀窍】 一、在腌制鸡肉的时候，除了添加食盐、生抽、料酒等，还可以加入适量的淀粉水，让鸡肉吸收水分 。二、可以加一个鸡蛋腌制鸡肉 。三、鸡肉在还没剁成小块前用白醋浸泡 。四、炒的时候倒入适量的啤酒 。
炒鸡肉嫩而不柴的诀窍

文章插图
鸡肉不要炒太久，而且应该是使用大火爆炒，一般炒至鸡肉明显收缩就可以起锅了，否则会越炒越干 。
用淀粉或鸡蛋腌制鸡肉的时候，应该用手使劲地抓几下，这样可以使鸡肉更好吸收 。
往鸡肉里面添加啤酒，不仅可以提升鸡肉的香味，还可以使鸡肉更鲜嫩 。
o_o

• 抖音博眼球炒作虚构营销噱头违规细则
• 鸡胸肉又大又嫩正常吗 鸡胸肉特别大正常吗
• 干果炒货店广告词 坚果炒货广告语
• 韩红基金会否认炒 韩红基金会否认炒作河南救灾
• 无所不能的蒜苗炒肉
• 清炒黄花菜
• 炒股的人忌讳甚么 炒股的人忌讳什么颜色
• 炒股10大忌讳 炒股10大禁忌
• 炒股最忌讳甚么风 炒股最忌讳什么风水
• 炒股暴富不外乎3 炒股暴富不外乎三种人