2021大豆价格 2021大豆价格最新行情 _大豆

大豆是我国的主要农作物之一，作用也是十分的多。比如可以用来榨油、做成美味的豆制品等等。再过几个月大豆就要开始收获了，那么今年大豆的行情怎么样？跟见闻坊小编来了解一下吧。

文章插图
2021大豆价格最新行情如何？
根据近两个月的大豆价格走势行情来看，从5月中下旬开始，国产大豆行情开始陆续下滑，到6月中旬还一直处于下跌的青睐。截止6月18日，国产大豆市场均价在5643元一吨。影响大豆价格下跌主要因素有以下三个：
1.需求持续低迷
进入6月份以来，国产大豆市场持续笼罩在需求低迷的偏空氛围之中，销区北京、江浙、山东等终端市场产品价格上调幅度不及原料大豆一年多来的涨幅，国产豆高昂的价格严重抑制自身需求。而大豆需要低迷受蔬菜价格低廉、高温高湿气候条件下豆制品不易储存影响
2.进口豆成本低
近期需求仍旧没有起色，港口进口大豆价格优势强且货源充足，终端市场豆制品加工可选择大豆品种较多，各地经营商引导加工商使用俄罗斯、非洲等进口豆以降低成本，导致国产大豆消耗进一步减量。
3.中储继续收购
5月开始，中储粮多家直属库纷纷发布收购公告，收购价格2.8元/斤左右。中储粮收购开启，国储托市，市场信心增强，国产大豆涨势重启。月底，终端豆制品需求回落，国产大豆价格居高不下，市场成交一般，加上大豆期价下滑，国产大豆行情小幅回调。
现在大豆价格在多少钱一斤？
现在大豆价格基本维持在2.8元一斤。6月以来，国产大豆终端进入消费淡季，国储库纷纷下调收购价格导致大豆收购主体入市谨慎，观望为主，国产大豆价格持续弱势下行为主。各地大豆今日最新报价汇总如下：
1.黑龙江齐齐哈尔
商品豆2.78元/斤，毛粮2.75元/斤，价格弱稳为主。
2.黑龙江克山地区
国产大豆筛豆价格为2.8元/斤，而毛粮收购价在2.75元/斤，整体价格是下跌状态。
3.河北石家庄
市场平均价格在6.25元一公斤左右。
4.湖南长沙
长沙黄兴海吉星国际农产品物流园大豆收购价在7.0元/公斤，长沙红星农副产品大市场大豆价格为6.0元/公斤。
5.国储收购价格
北安直属库收购价由2.89元/斤下调至2.875元/斤；绥棱直属库由2.9元/斤下调至2.875元/斤；讷河国家粮食储备库由2.945元/斤，下调至2.935元/斤。
总得来说，6月份以来大豆价格仍然处于下跌的状态，而下跌原因主要受市场需求、国家收购等方面的影响。未来走势，还要进一步观察有关动态。

文章插图
大豆的营养价值及功效
食材简介
黄豆又叫青仁乌豆、大豆、泥豆、马料豆、秣食豆，品种有，冬豆，秋豆，四季豆，我国主产于东北地区。中国古称菽，是一种其种子含有丰富蛋白质的作物。豆科植大豆呈椭圆形、球形，颜色有黄色、淡绿色、黑色等。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。
营养价值
大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。
大豆脂肪也具有很高的营养价值，这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收，所以大豆对于动脉硬化患者来说，是一种理想的营养品。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。