关于六堡茶祛湿,你想知道的,都在这里

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【概述】很多消费者喝六堡茶 , 是冲着祛湿功效过来 , 但同时也抱着将信将疑的态度:六堡茶能祛湿吗?为什么能祛湿?怎么喝、喝多久才能祛湿?祛湿效果怎么样?今天 , 我们逐一解答以上问题 , 为广大消费者对六堡茶的祛湿功效有一个全面的了解 。
【关于六堡茶祛湿,你想知道的,都在这里】一、六堡茶能祛湿吗?
六堡茶的祛湿功效 , 有其悠久的历史和深厚的群众基础 , 主要体现在两个方面 。
其一、传统工艺六堡茶的产区为广西梧州六堡镇 , 气候炎热 , 多雨潮湿 , 属瘴疠之地 。 在当时缺医少药的年代 , 当地人把六堡茶当传统中药凉茶来使用 , 治疗痢疾、祛湿避瘴 , 直到现在还保持着这种习惯 。
其二、晚清时期 , 大批华工“下南洋”谋生活 , 其中以马来西亚的矿区最为集中 。 华工们由于水土不服 , 常有中暑、风湿、痢疾等风土病发作 。 由两广人当家乡茶带来的六堡茶 , 恰好能缓解消除这些症状 , 由此被各个地方的华工视为“救命茶” 。
二、六堡茶为什么能祛湿?
六堡茶的祛湿功效之所以显著 , 与三个条件分不开 。
1、工艺
六堡茶在渥堆发酵和后期陈化的过程中 , 微生物有利于维持胃肠道微生态平衡 , 活化益生菌群 , 换句话说起到调理肠胃的作用 。 而且 , 经过渥堆发酵后 , 六堡茶的茶性变得温和 , 对胃产生刺激的物质已经大部分氧化 , 因此 , 六堡茶是非常适合肠胃较差或者有胃寒的人饮用 。
2、环境
六堡镇的山系属桂东大桂山脉的延伸 , 矿质养分含量丰富 , 峰峦耸立 , 终年云雾缭绕 , 雨水充沛 , 空气湿度大 , 茶树得益于高品质的生态环境 , 芽头粗壮 , 芽叶重 , 持嫩度好 。 在这种高湿环境下 , 日积月累 , 天然养成了对抗湿气、适应环境的能力 , 为六堡茶独特品质风格的形成奠定了良好基础 。
3、菌群
当六堡茶处于合适的存储环境 , 并陈化至合适的时间后 , 随着微生物发酵和氧化 , 茶叶中的有益菌大量生长 , 甚至产生冠突散囊菌 , 俗称“金花” 。 “金花”本身含有丰富的多种营养素 , 具有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效 。 在模拟胃液和模拟肠液中 , “金花”有利于淀粉、蛋白质消化吸收 , 改善人体肠道功能 , 抑制脂肪在消化系统中的降解、吸收 。
三、怎么喝才能祛湿?
了解六堡茶的祛湿成因之后 , 我们要知道 , 怎么喝才达到更好的效果 。
1、现代工艺六堡茶祛湿效果更好
现代工艺六堡茶经过人工发酵 , 茶性温和 , 养胃护胃 , 发酵过程所形成的多种有益菌 , 能够改善肠道环境及促进代谢 , 从而实现祛湿的效果 。
2、年份越长的现代工艺六堡茶 , 效果越好
六堡茶经过时间的陈化 , 年份越久 , 水浸出物越高 , 内含物质越丰富 , 对胃产生有益的保护层 , 不仅起到养胃、护胃作用 , 祛湿的效果也更佳 , 从而功效见长 。
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