植物油 。棕榈油也称棕油、棕皮油 ， 是一种热带木本植物油 ， 是由油棕树上的棕榈果压榨而成的 ， 果肉产出棕榈油 ， 果仁产出棕榈仁油 ， 东南亚和非洲是棕榈油的主要出产区 。
棕榈油是什么油
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棕榈油能部分替代其它油脂 ， 可代替大豆油、花生油、向日葵油、椰子油、猪油、牛油等 。
棕榈油在常温下呈半固态 ， 棕榈油中富含胡萝卜素 ， 呈深橙红色 ， 氧化后呈浅黄色 。
棕榈油中含有脂肪、多不饱和脂肪酸、钠、维生素A、维生素E、磷、铁、锌、锰等营养成分 。
【棕榈油是什么油】( T___T )
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