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随着时代的发展,现代客家人已经很少再打这样的灶头,现在都是用煤气灶、天然气灶等现代灶具 。但是在农村乡镇仍然还有不少家庭保留着“打灶头”的传统,即使建起自己的新楼房,在设计厨房时,仍然把传统的灶头设计进去,形成了一边传统灶头、一边现代厨灶的情形,但是传统灶头也不常用,一般只有在逢年过节或家有大事要招待大量客人时才会使用 。如今要吃一顿用灶头做出来的饭已实属不易,这样的传统是否有一天会离我们远去?
来源 | 图文综合网络
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