据于彦新讲，虽然村里2008年就通了自来水，但全村没有一家废弃水窖 。因为这个缘故，村里自来水每年人均用量不到7立方 。在他们村，浪费水是会被大家戳脊梁骨的 。
记者走访了几户村民家，发现院里院外都打扫得特别干净 。对此，村委会主任于瑞科讲，因为家家户户都有水窖存水，只有把环境搞好，才能保证水的卫生 。
“传承老祖宗的节水规矩要从娃娃抓起 。”于家小学副校长李计荣对记者说 。
时值下午上学时间，孩子们正陆续进入校园 。记者随机采访了一个叫于佳惠的6年级学生，问他是否知道怎么节约用水 。“我们在开自来水龙头时只开到三分之一，爸妈让我们洗车时要用布擦，下雨时要接水……”孩子稚嫩的声音说得非常流畅 。
3 “惜水的传统滋养了节俭民风”
“俺们村人爱水、惜水的传统还滋养了节俭的民风 。”于彦新说，他们村人居家过日子都以节俭为荣，来他们村赶集卖货的生意人都知道，于家人“抠门儿” 。
记者看到于彦新穿的衣服上印有“嘉远公司”的字样，问他是不是在公司兼职 。这位四十多岁的山区汉子憨然一笑解释，他妻子在嘉远公司上班，工作服是妻子淘汰下来的 。为了以后他能穿，妻子在当初选号时还专门选了个大号 。
“人家于翠田的俩儿子都是大学生，都挣大钱，人家还拾掇别人旧衣服，俺个老百姓还讲究啥 。”于彦新风趣地说 。
谈到这个问题，于翠田有些不好意思 。她大儿子2007年大学毕业，现在石家庄市一家设计院工作，已成家，两口子每月收入六七千元 。小儿子2014年大学毕业后在交通部一下属企业工作，月工资七八千元 。她在村里当导游月收入也有八九百元 。
“日子再好过，也不能浪费啊！”于翠田说，这么多年，她几乎没买过衣服，穿的都是亲朋好友淘汰下来给她的 。在长辈的教育下，孩子们也很节俭 。去年过春节时，考虑到小儿子参加工作，家里日子好了，她想去集市上买些菜，全家人吃一顿像模像样的年夜饭 。小儿子跟着她，这也不让买，那也不让买 。结果这顿年夜饭还是和往年一样，没什么大鱼大肉，只是简简单单的几个菜 。
记者问为什么这么“抠”，于翠田讲：“多少年都是这么过来的，苦日子过习惯了，俺老祖宗比我们还苦呢 。”
“俺儿子对自己‘抠’，对别人却很大方” 。于翠田讲，2012年夏天，正值她丈夫患心脏病住院，大儿子刚结婚，家里欠着几万元的债 。正在上大学的小儿子和同学去四川汶川震区慰问，打电话回来要钱捐款，并说这钱是借父母的，参加工作后还 。她听了二话没说，从亲戚那里借了6000元汇给了小儿子 。
“俺们村用地也很节俭，20多年没批过一分宅基地，翻修旧房子也不比阔气，还像老祖宗一样建成石头房 。边角旮旯不是栽花就是种菜，没一点浪费 。”于瑞科说，也正是节俭的传统让这个古村落保存得十分完好 。（本报记者 王鹏志）
记者手记
百年禁约启示后人
采访虽然结束，但脑海里挥之不去的是那满村的石头，还有生活在那村里如石头般朴实的人，以及蕴藏在于家后人身上那坚如磐石、艰苦创业、自强勤俭的品质 。
井陉县地处太行山区，“平山不平，井陉无井”，这是对当地自然条件的生动写照 。太行山缺水，于家村附近无河无溪，更无泉眼可供汲水 。孟子曰：“民非水火不生 。”没有屋子可以就地凿石，没有水怎么生存？
被困难吓倒的只是弱者，困难给强者提供的只是机会 。可以靠天吃饭，就可以靠天饮水 。勤劳聪明的于家后人于是“凿池而饮”，在山坡低洼处挖出一个大坑，坑底、坑壁用石头砌筑 。下雨的时候，雨水从山坡上流下汇集到水池里 。通过这种方法，使得“天水（天上的雨水）”得以保存下来，以备人日常生活所需 。

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