【一斤梭子蟹大概有几只】 市面上的梭子蟹一只大概有八九两重 , 也有一斤多重的 , 所以一般一斤梭子蟹大概有1-2只 。梭子蟹因为头胸甲呈梭子形、甲壳中间有三个疣状突起 , 所以又称为三疣梭子蟹 。梭子蟹肉肥味美 , 有较高的营养价值和经济价值 。
梭子蟹的挑选方法

文章插图
梭子蟹的表面有三个明显的疣状突起 , 一个在胃部 , 另外两个在心部 。它的体型呈椭圆形 , 两端尖如织布梭 。
梭子蟹的腹部扁平 , 俗称蟹脐 。雄蟹的腹部呈三角形 , 雌蟹的腹部呈圆形 , 腹面均为灰白色 。雄蟹的背面呈茶绿色 , 雌蟹的背面呈紫色 。
梭子蟹两侧有锯齿 , 蟹足发达 , 长节呈棱柱形 。有一对步足指节扁平宽薄如桨 , 适用于游泳 。
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