不能 。冰箱的冷藏温度一般为3-8℃ ， 只是会抑制部分细菌的生长和繁殖 ， 并不可以完全将细菌杀灭 ， 而有些细菌仍可生长 ， 比如单核细胞增生李斯特菌 ， 放在冰箱冷藏室的食物一般可以保存2-3天左右 ， 时间长了还是会被细菌污染的 。
米饭冷藏5天还能吃么

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即使米饭没有变质 ， 没有异味 ， 也不要再食用 ， 这么长时间的存放 ， 吃了之后很容易导致身体出现不适 。
将米饭放进冰箱冷藏保存时 ， 一定要用保鲜膜包裹严实 ， 否则米饭不仅会被冰箱内的细菌侵入 ， 还可能会与其他食物串味 。
米饭放在冰箱冷藏的时间不宜过长 ， 否则不仅米饭的口感会变差 ， 其中的营养成分也会大面积流失 。
【米饭冷藏5天还能吃么】O_o

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