鸡蛋羹不凝固可能是蒸制时间不够 ， 建议继续延长蒸制时间即可补救 。但如果是因为水放太多 ， 鸡蛋液比较稀 ， 从而导致鸡蛋羹不凝固 ， 那是没法补救的 ， 建议重新制作一份 。
鸡蛋羹不凝固怎么补救

文章插图
鸡蛋羹是一道用鸡蛋制作而成的家常菜 ， 其口感细腻滑嫩 ， 蒸制时间控制在十分钟左右即可 。
【鸡蛋羹不凝固怎么补救】 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质 ， 蛋白质为优质蛋白 。
蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法 ， 味美好吃 ， 口感滑嫩 ， 营养受损少 ， 老少皆宜 。
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• 鸡蛋打开蛋黄是散的但是不臭
• 蒸鸡蛋羹需要多长时间
• 鸡蛋放冰箱可以储存多久
• 黄天鹅鸡蛋是人工制造的吗
• 富硒鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别
• 鸡蛋可以蒸熟吗
• 六十克蛋白质相当于几个鸡蛋
• 煮鸡蛋要几分钟
• 鸡蛋羹蒸了15分钟还不熟
• 鸡蛋重量