月饼预拌粉是一种以糯米粉为原料，配以砂糖、植脂末、蛋白酸钠等制成的粉，可以用来自制月饼 。家庭用的月饼预拌粉在制作月饼时需要添加白油，而一般的工用的月饼预拌粉，不需要添加白油 。
月饼预拌粉是什么东西

文章插图
月饼预拌粉的保质期一般在1年左右，建议在保质期限内使用完毕 。
月饼预拌粉除了可以制作月饼外，还可以做糯米糍、汤圆、年糕等糯米食品 。
用月饼预拌粉制作的月饼比较低油、低糖，比传统月饼更健康 。
【月饼预拌粉是什么东西】~>_<~+

• 蛋糕粉可以做面包吗
• 做月饼为什么要放猪油
• 白凉粉能做什么
• 面包粉可以做包子馒头吗
• 家里只有面粉做什么吃
• 凉粉籽一定要放石灰水吗
• 糯米粉可以做珍珠奶茶的珍珠吗
• 月饼的储存方法及保存时间
• 月饼的寓意和祝福
• 蛋糕粉可以做饼干吗