生粉是淀粉吗生粉和淀粉有什么区别 _生粉

淀粉和生粉不一样，主要区别有：原材料不同、使用方式不同、存储方式不同。淀粉是用玉米、红薯等制成的，生粉一般用马铃薯制成，淀粉是在烹饪前使用，生粉则是在烹饪后使用，淀粉需要密封保存，生粉正常存放即可。
生粉是淀粉吗生粉和淀粉有什么区别

文章插图
生粉就是淀粉，但淀粉不一定是生粉，生粉和淀粉在大部分情况下是可以替代的。
【生粉是淀粉吗生粉和淀粉有什么区别】 生粉一般是用马铃薯制作成，淀粉则是用玉米、红薯等制作成的。
生粉的吸水性不如淀粉，不适合用来煮汤、煮粥等，在煮汤、煮粥等的时候，则是使用淀粉。
( ^_^ )?

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。

生粉是淀粉吗 生粉和淀粉有什么区别