猪油在夏季常温下可以存放约1个月 ， 在冬季常温下可以存放约2个月 。猪肉密度高 ， 不容易受温度影响 ， 所以相对其他食物而言 ， 存放的时间较长 。不过猪油在存放时不宜太阳直射 ， 宜放在通风阴凉处 。
猪油
文章插图
猪油主要由饱和高级脂肪酸甘油酯与不饱和高级脂肪酸甘油脂组成 ， 其中饱和高级脂肪酸甘油酯含量偏高 。
猪油是一种由猪肉提炼出来的食用油 ， 用它炒出来的菜比较美味 ， 所以很多人会选择用它来炒菜 。
【猪油常温可以存放多久】 如果猪油变质 ， 可能会由白色、淡黄色变成棕黄、深黄色或是灰黑色 。存放时间越久 ， 颜色就会越来越深 。
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