可以 ， 但保存的时间并不长 。葱姜蒜放入冰箱冷藏保存几天后 ， 大蒜长须、大葱发芽、姜会长绿毛儿 ， 会影响葱姜蒜原本的口感 。葱姜蒜最佳的保存方法是用锡纸将其包裹好 ， 并放在室内阴凉通风的地方保存 ， 一般至少可以保存一个月以上 。
葱姜蒜可以放冰箱里吗
文章插图
葱姜蒜包裹锡纸前不需要进行清洗 ， 直接包裹严实即可 。
锡纸可以隔绝外部的湿气和氧气 ， 以及防止葱姜蒜本身的水分蒸发 ， 保证葱姜蒜不会发霉、不发芽、不变干 。
姜、葱、蒜与椒 ， 被称之为调味“四君子” 。
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