【生鸡蛋能在蒸笼上蒸吗】 生鸡蛋能在蒸笼上蒸 。鸡蛋是日常生活中常见的一种食物 ， 鸡蛋烹饪方法有很多种 ， 如蒸、炒、煮等等 ， 最好是把鸡蛋打开以后放入碗中再蒸 ， 这样蒸出来的效果更好 。
生鸡蛋能在蒸笼上蒸吗
文章插图
鸡蛋是母鸡所产的卵 ， 鸡蛋里含量最高的是蛋白质 。
鸡蛋内主要有卵白蛋白和卵球蛋白 ， 其中含有人体必需的8种氨基酸 ， 人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。
一个鸡蛋所含的热量 ， 相当于半个苹果或半杯牛奶的热量 ， 说明鸡蛋的营养是十分丰富的 。
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