火锅配料的搭配方式很多,建议最好根据自己的喜好口味来搭配 。火锅配料参考搭配:新鲜葱花、新鲜香菜、新鲜小米椒、蚝油、生抽、蒜蓉 。具体可以根据火锅店的配料和个人口味进行调整 。
火锅配料怎么搭配

文章插图
火锅配料川渝地区的常见搭配,一般是香菜、葱花、蒜蓉、香油、辣椒油、花生碎、小米椒 。四川、重庆的人们是比较喜欢吃辣的 。
火锅配料潮汕地区的常见搭配,一般是香菜、香油、蒜蓉、沙茶酱、海鲜酱、香菇酱 。潮汕地区的牛肉火锅是比较有名的,火锅配料搭配一般比较适合蘸着肉食吃 。
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