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摩登时尚 ， 手捧咖啡 ， 似乎成了标配 。咖啡浓郁的香气、醇厚的口感更是俘获了一大批忠实的粉丝 。瞧瞧各种咖啡厅、咖啡店、咖啡外卖遍地开花 。喜欢的人多了 ， 自然关注度也会上升 。于是乎关于喝咖啡有害健康的种种传言也就不绝于耳的出现了 。真是快逼疯了爱喝咖啡的迷妹和迷弟们 ， 仰天大呼 ， 我就是想简单的喝个咖啡 ， 怎么这么难？接下来咱们就关于几个常见的让咖啡本尊都无语的问题给大伙来唠唠！
1. 常喝咖啡可能会致癌？别瞎吵吵 ， 小心咖啡投诉你！
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咖啡里含有丙烯酰胺这种物质 ， 它在一些动物实验中表现出潜在的神经毒性和致癌性 。而对于人类来说 ， 属于被怀疑可能致癌的物质 。
其实丙烯酰胺是美拉德反应的副产物 ， 所有经过高温处理的食物都可能含有 ， 咖啡豆经过烘焙自然也不例外 。其实一杯冲好的咖啡中丙烯酰胺含量很少 ， 还远不足以达到可能危害剂量 。而且也没有研究表明喝咖啡会使人致癌 。所以 ， 每天一两杯咖啡根本不用担心致癌的问题 。
2. 喝咖啡对心脏不好 ， 这可吓坏了脆弱的小心心！
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确实有人喝咖啡后会有心悸、头痛等问题 ， 于是乎就得出了结论：认为喝咖啡对心脏不好 ， 不利于心血管健康 。
这可能是咖啡中咖啡因在捣鬼 。的确有部分对咖啡因敏感的人 ， 喝咖啡后会出现心跳加速、恶心、头晕等不适感 ， 但这也不能说明咖啡就对心脏不好 ， 有研究机构认为健康成年人适量饮用咖啡 ， 不会增加患心脏病和心血管疾病的风险 。
温馨提示：
如果您喝咖啡后真的会出现不适 ， 那建议你就不要喝咖啡 ， 当然包括其他含有咖啡因的饮品也一样要慎饮；如果喝完并没什么反应 ， 那就放心的喝吧 。
3. 喝咖啡可导致骨质疏松 ， 吓唬人前得把剂量说清楚！
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喝咖啡会增加钙的流失 ， 导致骨质疏松这种说法似乎更加得到大众的认可 。然鹅,真相是这样婶的……
咖啡的确会增加钙流失 ， 过多的摄入咖啡因会增加骨质疏松的风险 。但咖啡导致的钙流失并没有我们想象的那么严重 。有数据显示 ， 每杯咖啡中的咖啡因只会增加2-3mg的钙流失 。我们可以喝咖啡时加点牛奶 ， 从牛奶中获得的钙就能起到很好的弥补作用 。
说了半天 ， 看来对于喝咖啡就能让我们的丢失健康的吓唬人的说法 ， 真的是有点站不住脚 。而且我们也会发现 ， 适量喝咖啡对健康还是有益的 。那多少才算适量呢？
4.每天喝多少咖啡合适？马上揭秘答案！
目前 ， 国际上很多权威的健康机构都认为 ， 健康成年人每天摄入咖啡因不宜超过210-400mg ， 大约每天饮用2～4杯咖啡 。每杯的量是多少呢？约150毫升 。这里的咖啡可不是你手中的速溶咖啡或是加了糖和奶精的咖啡 。
说了这么多 ， 小伙伴们终于可以放心的喝杯咖啡了 。嗯…..咖啡虽好 ， 莫贪杯就行 。
号外：
【咖啡究竟怎么喝才好？】
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