网红化学科普专家戴伟带来了“魔法课堂”!用实验探秘化学世界 点燃孩子的科学梦
水壶喷一喷就点燃了蜡烛;把不同的物品放入液氮 , 物品发生了不同的变化;尿不湿里隐藏着什么“秘密”……今天(3月10日) , 南京市中山小学邀请了英国籍化学专家、北京化工大学特聘教授戴伟博士 , 为孩子们带来了一堂别开生面的科普实验课——《什么是化学反应?》 。 在这堂“魔法课堂”上 , 戴伟和孩子们一起用实验探秘神奇的化学世界 。
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“拿一个无色透明的液体 , 倒进一个杯子 , 变成什么颜色了?再看第二个杯子 , 又变成什么颜色了?”戴伟像是一个“魔术师”,在他的手中 , 晃一晃玻璃瓶 , 就能见证“彩虹”水的诞生 , 继续又倒入一杯无色液体后 , 所有化学彩虹又回归无色 。
这一过程让孩子们充满好奇 。 原来 , 这是酸碱指示剂在不同酸碱度的溶液中显示不同的颜色 。
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随后 , 戴伟利用液氮的冷冻、低温效应和重铬酸铵分解的火山喷发模拟实验 , 让大家明白了物理变化和化学变化的基本区别 。 当看到从液态氮中取出的娇艳玫瑰花伴着噼噼啪啪的声音被捏碎时 , 同学们再一次感受到了化学的魅力 。
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“真的是太神奇了!平常我们看到的彩虹只能持续很短时间 , 戴老师带来的实验能让我们持续地看到杯子里的彩虹 , 这让我对化学有了更大的兴趣 。 ”南京市中山小学学生夏道嵘说 。
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“同学们 , 你们看到这些实验的时候 , 不能光喊‘哇’ , 这不是魔法而是科学 , 要想为什么会变成这样 , 要像科学家一样思考 , 一定要通过实验来验证你的想法是不是正确……”戴伟教授启发孩子们要善于思考 , 并且用科学的方法来寻求真相 。
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戴伟1984年获牛津大学博士学位 , 25年前来中国任教 , 说着一口流利的中文 。 他通过直播化学科普实验 , “吸粉”超过200万 , 并以化学科普专家的身份走红网络 。 在戴伟看来 , 用手里的瓶瓶罐罐给孩子们变“魔术” , 是自己最享受的事情 。
“因为跟小朋友们不能详细地讲化学原理 , 但是让他们觉得化学真有意思 , 所以利用魔术般的化学反应吸引他们 。 好奇心是天生的 , 让他们把他们的好奇心要面对科学 。 培养他们科学的思维 , 以及学会仔细地观察 。 ”戴伟告诉采访人员 。
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很多人都问过戴伟 , “为什么要留在中国从事科普?”戴伟有自己想法:“我11岁的时候跟今天在场的孩子有一些相似 。 我有两个爱好 , 一个是化学 , 因为我在家里做了很多化学实验 , 所以我做化学实验有50多年 。 第二个爱好是来中国 , 1996年有机会来北京化工大学工作 , 对我来说这个方向是对的 。 我跟英国的朋友说 , 你几年以后来中国看到我 , 才明白我为什么要去中国 。 ”
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