板栗营养丰富 ， 果肉脆嫩香甜 ， 深受大众的喜爱 ， 而且既可以生吃又能熟食 ， 还可以做成各种小食品 ， 适量食用是有不少好处 ， 而食物跟人体一样是具有五性的 ， 那这板栗是热性还是凉性的呢？
板栗是酸性还是碱性
板栗是碱性食物 。
板栗中的钾、钠、镁、磷、钙等矿物质元素的含量是很高的 ， 食用后进入人体 ， 经过胃肠道消化后的代谢产物是偏向碱性的 。所以从营养学的角度来说 ， 板栗是属于碱性食物 。
【板栗是酸性还是碱性 板栗是热性还是凉性】板栗是热性还是凉性
板栗既不是热性也不是凉性 ， 是属于温性食物 。
板栗味甘 ， 性温；归肾、脾、胃经 ， 从中医的角度来说 ， 是属于温性食物 ， 具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等功效 ， 可用于反胃、泄泻、腰脚软弱、吐、衄、便血、金疮、折肿痛、瘰疬、月家病、九子疡、赤白痢等症 。
吃板栗会上火吗
吃板栗有上火的可能 。
板栗是温补之物 ， 而且还具有一定的温热性质 ， 大量食用后是有上火的可能的 。特别是吃那些经风干晾晒、糖炒后的板栗 ， 水分少干燥 ， 吃多了就更容易上火了 。
板栗一天吃多少合适
5-6粒 。
板栗虽然是有比较好的营养价值和滋补功效 ， 但是也不能因为食用后对身体有好处就大量吃板栗 ， 一般来说一天吃5-6粒板栗即可 ， 最多不要超过10粒 。
板栗的食用禁忌
1、脾胃虚寒者 ， 不宜吃生板栗 ， 应该煨食、炒食 。
2、最好在两餐之间把板栗当零食吃 ， 或是放在菜里吃 ， 不要在饭后大量食用 。
3、产妇、小儿便秘者不宜多吃板栗 。
4、板栗与一些食物是不宜一起食用的 ， 像牛肉、羊肉、豆腐、杏仁等 。

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