党参为常见补气药材，有补中益气、养血生津、健脾益肺的功效，常用于食膳当中，那么党参能和白萝卜同煮吗？
党参能和白萝卜同煮吗
不能 。
白萝卜富含氨基酸、维生素、膳食纤维等营养物质，能够增强食欲、促进消化和止咳化痰，白萝卜煮水还有养胃的功效 。党参性平、味甘，有补中益气、养血生津、健脾益肺的作用，适用于脾肺虚弱、气血不足、津伤口渴、四肢乏力者 。
白萝卜有破气作用，与党参一起食用，既会破坏本身营养价值，也会影响党参药效的吸收 。
吃党参有哪些好处
补中益气
党参为传统中药材，有补气、养血、健脾的功效，党参补中益气，适用于气血亏虚、四肢乏力、脾胃虚弱者，党参补气之力较为平和，补而不温燥 。
健脾益肺
党参有健脾益肺的功效，可用于脾胃气虚、食少便溏、食欲不振等症状，常用党参与白术、甘草配伍，有补气健脾的作用 。脾肺气虚者，可用党参配伍黄芪、当归、生姜、升麻等配伍 。
养血生津
党参既能健脾益肺，还能养血生津，适用于内热消渴、津伤口干、气短口渴、热病伤津等症状 。党参可配伍麦冬、黄芪、枸杞同服，其养血生津的药效更佳 。
养心安神
党参含有党参多糖、皂苷、生物碱等成分，党参皂苷有镇静、催眠作用，服用党参能起到养心安神的功效，适用于失眠、心悸、健忘者 。
促进造血功能
党参可以使红细胞数量增多，血红蛋白增加，能够促进造血功能，党参有补气养血的作用，适用于气血不足者，对于面色萎黄、气血两虚等症状有较好疗效 。
吃白萝卜有哪些好处
润肠通便
白萝卜里面含有较多的膳食纤维、木质素，能够促进食物消化，推动肠道蠕动，有润肠通便的功效，经常性便秘、老年性便秘均可食用 。
止咳化痰
白萝卜性凉、味甘，入肺胃经，有止咳化痰的功效 。白萝卜、生姜、白胡椒、陈皮一同熬汤，能润肺化痰、健脾止咳，适用于痰多、痰黏者 。
嫩肤抗衰
白萝卜里面含有较多的维生素，如维生素C、维生素A、维生素B等，维生素C有防止皮肤老化，预防色素沉着的作用，常食用白萝卜可以美容养颜、抗衰防老 。
强身健体
白萝卜里面含有的纤维素、芥子油、淀粉酶等，能够推动肠胃蠕动，促进消化，白萝卜清热生津、开胃健脾、顺气化痰，对急慢性咽炎也有疗效 。
党参怎样吃比较好
党参麦冬茶
材料：
党参25克，麦冬10克，北五味子6克，大枣50克，冰糖适量 。
做法：
1.将大枣洗净，与党参，麦冬，北五味子同时放入砂锅中；
2.加水1000毫升，煎煮取汁800毫升；
3.加冰糖调味，每日一剂，分多次饮用 。
党参枸杞红枣汤
原料
红枣12克、白糖适量、党参20克、枸杞12克 。
做法
1.党参洗净切成段备用；
2.再将红枣、枸杞放入清水中浸泡5分钟后再捞出备用；
3.将所有材料放入砂锅中，然后放入适量清水，一起煮沸；
4.煮沸后再用文火再煲10分钟左右；
5.将党参挑出，喝汤吃枸杞、红枣 。
薏苡仁党参粥
材料
稻米200克，薏米30克，党参15克 。
步骤
1.将薏苡仁洗净后去除杂质；
2.党参洗净切成片，大米淘洗干净；
3.把大米、薏苡仁、党参置于锅中；
4.加入1000毫升清水，置武火上烧沸；再改用文火熬煮45分钟即成 。
党参不能和什么一起吃
1.不宜与萝卜同食 。
萝卜有消气的功效，与党参一起食用会抵消药效，萝卜的营养也会遭到破坏 。

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