紫薯含丰富的花青素 , 有较高的营养价值 , 在生活中也比较常见 , 那么紫薯什么时候吃最好呢?
紫薯什么时候吃最好
早上、上午吃比较好 。
紫薯又叫黑薯 , 含有维生素、蛋白质、膳食纤维、果胶及多种矿物质 , 早上食欲较旺盛 , 人体新陈代谢活跃 , 早上、上午吃更利于营养物质的吸收 , 另外 , 晚上消化功能较弱 , 食用紫薯容易导致消化不良、肠胃不适 , 因此早上或上午食用紫薯较好 。
晚上吃紫薯会胖吗
适量食用不会 。
紫薯主要含淀粉、果胶、维生素等成分 , 其中脂肪含量较低 , 属于热量较低的食物 , 晚上适量食用不会导致长胖 , 但是不建议晚上吃 , 因为紫薯较难消化 , 晚上吃容易造成消化不良 , 若晚上过量食用高脂肪、高蛋白的食物 , 可能会导致长胖 。
紫薯每天吃几个最好
1~2个即可 。
紫薯中淀粉含量较多 , 吃多了不易消化 , 会增加肠胃的负担 , 而且紫薯中含有一定糖分 , 过量食用会刺激胃酸的分泌 , 容易导致肠胃不适 。一般来说 , 紫薯一次吃1~2个即可 , 若紫薯个头较大 , 一次食用半个即可 。
紫薯怎样吃更有营养
紫薯银耳汤
原料
紫薯200克、银耳20克、冰糖适当 。
做法
【紫薯什么时候吃最好 晚上吃紫薯会胖吗】1、将银耳用清水浸泡1小时左右 。
2、紫薯去皮 , 切小丁 。
3、银耳泡发好后 , 冲洗掉灰尘等小杂质 , 再撕成小片 。
4、将银耳放入汤煲内 , 加水 , 煮开后转小火炖煮1小时 。
5、1小时后 , 银耳已经煮得比较软了 , 下入紫薯和冰糖 , 继续煮45分钟 。至紫薯熟透 , 汤汁粘稠即可 。
紫薯木瓜羹
材料
紫薯 , 木瓜 , 牛奶 。
做法
1、紫薯削皮 , 切小块 , 放适量水 , 微波高火5分钟至熟透;
2、紫薯放进搅拌机 , 加适量水和牛奶 , 高速打碎成羹;
3、把紫薯羹再放到微波炉热两分钟即可;
4、木瓜切块 , 放到紫薯羹里拌匀食用 。
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