功效:黄瓜紫菜汤是比较清淡的一道汤 , 在孕中期食用 , 是可以得到比较全面的营养 , 有利于胎儿脑细胞、牙齿、骨骼等器官的生长发育的 , 在秋季吃是比较好的 。
冬菇干贝排骨汤
食材:半斤排骨、8只鸡脚、8只冬菇、5粒干贝 。
做法:
1、先将排骨、鸡脚放入沸水中煮2分钟 , 取出后弄干净血水备用 。
2、用水将冬菇清洗干净稍微浸泡 , 然后将干贝用水泡开 , 并撕碎待用 。
3、在锅中加入适量的清水 , 把所有材料放入 , 用大火煮开几分钟后 , 转为小火煲2小时 , 加盐调味即可 。
功效:冬菇干贝排骨汤是比较养胎的 , 而且钙质丰富 , 对补筋骨效果比较好 , 再加上冬菇中富含多种人体所需的氨基酸 , 是适合作为孕妇秋季食疗的汤水之一的 。
山药牛肉汤
食材:山药150克 , 西洋参3克 , 黄精7克 , 枸杞10克(将这些小药材用小布袋装起来) , 牛腩100克 , 生姜片5片
做法:牛腩切块后先用沸水焯一下 , 山药切块备用 。将中药材、姜与3杯量米杯的水放入锅内 , 加入牛腩和山药 , 等牛腩入味熟烂后就熄火 , 加入盐调味后即可食用 。
功效:山药牛肉汤营养是比较丰富的 , 适合孕妇食用 , 可以滋阴补肾 , 缓解秋燥引起的口干舌燥与疲倦 。
木瓜花生排骨汤
材料:本汤取鲜熟木瓜一个(约500克) , 干鲜花生仁100克 , 千鲜猪排骨250克 , 味料适量 。
做法:将鲜木瓜洗净去皮除核 , 并切成粗块件备用 。干鲜花生仁用清水洗净杂质 , 鲜猪排骨用清水洗净血污 , 砍成粗件 , 并加用精食盐稍拌匀 。孕妇装秋冬装然后将上述汤料同放进汤煲内 , 加进适量清水 , 先用武火 , 后用文火煲煮 。孕妇适宜喝的汤煮至花生仁熟透变软即可 。
功效:本汤能清暑解热 , 帮助孕妇滋润皮肤 , 润肠通便 。
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