鹿茸可以放冰箱吗 鹿茸的长期保存方法

我家里买了一些鹿茸回来 , 但是一时半会儿吃不完 , 想把它放在冰箱 , 请问鹿茸可以放冰箱吗?
鹿茸可以放冰箱吗
鹿茸可以放冰箱保存 , 但不宜长期保存 。
鹿茸是一种十分名贵的中药材 , 它是由梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角而制成 , 属于动物类药材 , 容易受潮或者是虫蛀 , 如果包装严实的基础上 , 是可以放进冰箱保存的 。
鹿茸放冰箱保存要注意什么
包裹严密
鹿茸放冰箱保存一定要包裹严密 , 一方面是因为冰箱水汽多 , 如果鹿茸包裹的不够严密的话 , 就容易受潮变质;另一方面 , 鹿茸气味较腥 , 若包裹不够严密 , 容易与冰箱里的其他食物串味 , 影响其他食物和鹿茸的口感 。
冷冻保存
如果是新鲜的鹿茸一定要放在冰箱冷冻层 , 以防温度过高 , 细菌侵袭而引起变质;如果是干的鹿茸片可以放在冷藏层 , 因为干鹿茸片在制作过程中已经经过了脱水干燥处理 , 较新鲜的不易变质 。
鹿茸怎么放冰箱保存
1、用一个质量比较好的自封袋将鹿茸装进去 。
2、将自封袋中的空气尽量排挤出来 。
3、将自封袋封好口 。
4、再取一个塑料袋包裹一层 , 系紧 , 放在冰箱冷冻层即可 。
鹿茸放冰箱可以放多久
1-2年 。
一般鹿茸的保质期为2年左右 , 因为冰箱中温度较低 , 不宜滋生细菌和虫卵 , 且防潮措施做的比较得当的话 , 一般可以放1-2年左右 , 但是也不宜放得过长 , 以免它受潮变质 , 降低药效 。
鹿茸的长期保存方法
鹿茸是一种动物类药材 , 最主要的就是要防潮和防虫蛀 , 下面介绍两种简单的保存方法 。
干鹿茸花椒保存法
花椒味重 , 有防虫的效果 , 可将鹿茸用细布包好 , 放入樟木箱或皮箱内 , 然后在上面撒上花椒 , 再将箱子密封好 , 可以有效的防虫蛀 。
干鹿茸石灰保存法
石灰具有一定的干燥作用 , 将鹿茸用自封袋封好 , 在瓷罐的底部放一层石灰 , 再将封好的鹿茸放在上面 , 将瓷罐密封好就可以了 , 可以有效的防潮 , 以免鹿茸霉变 。
【鹿茸可以放冰箱吗 鹿茸的长期保存方法】新鲜鹿茸冷冻保存法
新鲜鹿茸较干鹿茸水分较多 , 比较容易变质 , 可以将其用质量比较好的塑料袋装好 , 封口 , 然后放到冰箱冷冻保存(低于18摄氏度) 。


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