黄瓜吃了有什么好处 黄瓜的功效是什么

黄瓜又名胡瓜、王瓜、刺瓜 , 属葫芦科一年生攀援状草本 。黄瓜原产于印度 , 西汉张骞出使西域引进国内培植 , 最初称之胡瓜 。不过羯族人赵国君王反对呼北方少数民族为胡民 , 因此杜宝的《拾遗录》云:“隋大业四年避讳 , 改胡瓜为黄瓜 。”
减肥强体
黄瓜所含丙醇二酸可抑制糖类转变为脂肪 , 故多吃黄瓜可减肥、预防冠心病、扩张血管、减慢心率、降血压 。黄瓜中细嫩纤维素能促进胃肠蠕动 , 促进人体肠道内腐败物质排泄 , 降低胆固醇 , 强身健体 。
健脑安神
【黄瓜吃了有什么好处 黄瓜的功效是什么】黄瓜含维生素B1 , 对改善大脑、神经系统功能有利 , 能安神定志 , 治疗失眠 。
降血糖
黄瓜所含葡萄苷、果糖等不参与通常的糖代谢 , 故糖尿病患者以黄瓜代淀粉类食物充饥 , 血糖非但不会升高 , 甚至会降低 。
抗衰老
黄瓜含丰富维生素E , 可延年益寿、抗衰老、美容;黄瓜中黄瓜酶有很强的生物活性 , 能有效促进机体新陈代谢 。用黄瓜捣汁涂擦皮肤 , 可润肤、舒展皱纹 。


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