香瓜和红薯我们生活中常见的食物 , 有的人吃了香瓜后有点想吃红薯 , 但是食物之间有些禁忌 , 那么吃了香瓜能吃红薯吗?
吃了香瓜能吃红薯吗
能适量食用 。
从食物的性味成分上来看 , 香瓜性寒 , 富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、苹果酸、多种氨基酸、维生素C、维生素E以及钾、钙、钠、铁等营养元素;红薯性平 , 富含植物蛋白、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、多种维生素及钙、铁、镁、叶黄素等营养成分 , 这两种食物的成分不相抑制 , 是可以一起适量食用的 。
不过呢 , 肠胃不太好的人还是分开吃比较好 , 以免出现腹痛腹泻等身体不适的情况 。
香瓜和红薯一起吃的好处
解渴
红薯中的淀粉含量丰富 , 食用红薯容易出现口渴的情况 , 而香瓜中的水分含量丰富 , 在一定程度上可以缓解口感口渴的不适感 。
帮助减肥
每100克香瓜可食部分的热量为26大卡 , 每100克红薯可食部分的热量为102大卡 , 香瓜的热量比较低 , 而红薯的中的纤维含量丰富 , 有一定的饱腹作用 , 可代餐食用 , 因此 , 香瓜、红薯适合在减肥期间食用 。
促进消化
香瓜中的水分含量及膳食纤维的含量丰富 , 可以帮助红薯在体内的消化 , 避免出现消化不良的情况 。
防止便秘
香瓜、红薯中的膳食纤维含量丰富 , 这种物质可以促进肠道的蠕动 , 增强肠道功能 , 帮助食物的消化吸收 , 有一定的润肠作用 , 可以用来防治便秘 。
降低血脂
香瓜、红薯中的膳食纤维含量丰富 , 可以减少人体对脂肪的吸收 , 所含矿物质成分能保护血管弹性 , 起到降糖、降脂、降压的作用 。
保护视力
红薯中含有丰富的胡萝卜素 , 这种物质在体内会转换为维生素A , 而维生素A可以促进视紫质的合成及再生 , 对视力有一定的保护作用 。
增强人体免疫力
红薯中赖氨酸、胡萝卜素含量丰富 , 其中胡萝卜素可促使上皮细胞正常成熟 , 抑制上皮细胞异常分化 , 消除有致癌作用的氧自由基 , 阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合 , 增强人体免疫功能 。
香瓜和红薯怎么做好吃
直接食用
香瓜、红薯这两种食物都是可以直接食用的 , 因此 , 将香瓜、红薯洗净后 , 直接食用即可 。如果不喜欢吃生红薯的 , 可以将红薯煮熟或烤熟后食用 。
做米糊吃
原料:香瓜一个、红薯半个、白米糊60克 。
做法:
1、哈密瓜去皮 , 磨成泥 。
2、红薯去皮、蒸熟 , 磨成泥 。
3、加热白米糊 , 并放入哈密瓜泥与红薯泥 , 煮开即可 。
一天吃多少香瓜为宜
200-400克为宜 。
根据平衡膳食宝塔的建议 , 正常成年人对水果一天的推荐摄入量为200-400克左右 , 一天大概吃一个小香瓜就够了 , 如果同时还有其他水果要食用的话 , 那么可在此基础上适当的减少食用量 。不过 , 这里所谈到的吃多少香瓜为宜 , 主要是讲的推荐摄入量 , 并不是人体的最大可耐受量 。
一天吃多少红薯为宜
300克为宜 。
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