湿热体质是一种内部环境不清洁、体内又湿又热湿热氤氲、排泄不畅通的体质 。湿热体质的人内外都不“清洁”,体内有湿热邪气 ， 脸上看起来也不干净 ， 总是油腻腻的 ， 常有痤疮 ， 背后、臀部也起小疖肿等等 ， 对人体的健康和美丽都影响很大 。
湿热体质的饮食原则
饮食以祛湿清热为原则, ， 多吃性质寒凉、味淡或苦的食物;适量饮水;饮食有节 ， 不宜暴饮暴食;少吃肥腻食品、甜味品,少吃辛辣刺激的食物 。
湿热体质的饮食宜忌
1、湿热体质的人平时宜多吃具有清热利湿功效的食物 ， 如苦瓜、冬瓜、黄瓜、薏米、红豆、莲藕、荸荠、甘蔗、白萝卜、大白菜等 。
2、香菜、藿香等气味芳香的食材可化除湿邪,湿热体质者可适量食用 。
3、羊肉、虾、荔枝、桂圆等性质温热的食物可加重湿热症状 ， 湿热体质者不宜多吃 。
4、韭菜、辣椒、桂皮、生姜、花椒、胡椒、小茴香、大蒜、豆蔻等辛辣、性温热 ， 易助热生火而加重湿热症状 ， 因此湿热体质者不宜多吃 。
红豆
推荐理由：红豆又称“金豆” ， 具有清热除烦、利水消肿、促进消化等功效,湿热体质适量食用,有助于排出体内积热 。
慧米红豆粥
材料：大米100克 ， 薏米、红豆、绿豆各30克,枸杞子适量 。
【湿热体质可以吃什么 湿热体质的饮食原则】调料：冰糖少许 。
做法：
1.大米、薏米、红豆、绿豆洗净 ， 用清水浸泡1小时;枸杞子洗净 。
2.锅置火上 ， 加适量清水,将所有材料同入锅中,大火烧开,转小火继续熬煮至粥熟,加入冰糖调味即成 。
梨
推荐理由：梨是养阴生津、滋润肺胃、清热化痰的佳品,不仅适合在秋冬天气干燥时作为养肺润肺之品食用,还适合湿热体质者清热利湿之用 。
百合荸荠雪梨羹
材料：干百合15克 ， 荸荠3个,雪梨1个 。
调料：冰糖适量 。
做法：
1.百合用清水泡发;荸荠去皮 ， 切小块;雪梨洗净去皮、去核 ， 切小块 。
2.将百合、荸荠、雪梨放入炖盅内,加适量水,大火烧开后转小火炖煮,炖熟后加冰糖搅匀即成 。
蛤蜊
推荐理由：《本草求原》中记载：”(蛤蜊)消水肿 ， 利水 ， 化痰 ， 治崩带 ， 瘿瘤 ， 五痔 。”湿热体质者适量食用蛤蜊 ， 能起到利水、软坚的作用 ， 对排出体内湿热邪气有益 。
金针菇蛤蜊汤
材料：金针菇100克 ， 香菇50克 ， 蛤蜊300克 ， 葱段、姜片各适量 。
调料：盐适量,浓汤1000毫升 。
做法：
1.将金针菇和香菇分别择洗干净,入沸水中汆烫;蛤蜊洗净 。
2.锅中入浓汤、葱段、姜片 ， 大火煮沸 ， 随后放入蛤蜊、双菇同煮 ， 待材料煮熟后放入盐调味即成 。

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