6、促进钙的吸收
手足口病的幼儿在病期也要注意钙的补充 , 而酸奶经发酵后产生的乳酸 , 可有效地提高钙、磷在人体中的利用率 , 所以酸奶中的钙、磷更容易被人体吸收 。
得手足口病每天能喝多少酸奶
建议每日喝酸奶不超过200毫升为宜 。
手足口病期间喝酸奶也不能多喝 , 否则反而容易引起腹泻的现象 , 建议每天适量喝一点 , 以一小杯酸奶 , 大约200毫升以下的量为宜 。
需注意
牛奶和酸奶中的营养物质大多相同 , 所以早晚如果喝了牛奶最好不要再喝酸奶了 , 摄取过多容易引起蛋白质、钙等物质的体内累积 , 导致长胖、结石等情况发生 。
得手足口病什么时候喝酸奶好
饭后两个小时候左右喝 。
饭后两个小时后 , 人体胃液的PH值会上升到3—5 , 这个时候喝酸奶 , 对于吸收里面的营养是最为有利的 , 另外 , 饭后喝酸奶可以减少刺激 , 并让酸奶中的营养成分充分被胃部吸收 。
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1、自制纯酸奶
用料:牛奶900克、淡奶油100克、酸奶发酵剂1包、细砂糖50克 。
做法
(1)将纯牛奶倒入面包桶内 , 然后倒入奶油;
(2)搅拌均匀后倒入细砂糖 , 再倒入酸奶发酵剂 , 搅拌均匀;
(3)启动面包机的酸奶功能 , 如果单纯为酸奶发酵剂 , 8个小时就OK , 加了鲜奶油就需要再多给2小时间 , 一共是10小时 。
(4)10小时后完成 , 做好的酸奶放入干净的容器中冷藏保存 , 一周内食完 。
2、草莓酸奶杯
用料:草莓5颗、酸奶250克、香蕉50克、芒果50克 。
做法
(1)把草莓、香蕉切成薄片 , 均匀贴在杯壁上 。多余的材料可以切成粒铺在被子里 。
(2)芒果切粒撒在酸奶面上 , 选个好看点的草莓切两半用做装饰!
(3)酸奶要选比较粘稠的那种 , 玻璃杯口子一定要大点 , 这样容易把手伸进去;水果还可以换成猕猴桃、火龙果等 。
3、香蕉酸奶
用料:香蕉2根、酸奶500毫升、巧克力适量 。
(1)香蕉去皮切成小丁;
(2)去一半放入搅拌机中倒入酸奶搅拌成香蕉酸奶糊糊;
(3)把另一半香蕉丁放到杯子里 , 然后倒入香蕉酸奶 。
(4)用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上即可 。
手足口病患者喝酸奶的注意事项
1、别空腹喝酸奶
通常人的胃液酸碱度在PH 1-3之间 , 空腹时的PH值在2以下 , 而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上 , 如果在空腹时喝酸奶 , 乳酸菌就会很容易被胃酸杀死 , 其营养价值和保健作用就会大大降低 。
2、酸奶不要过度加热喝
如果温度过高 , 酸奶中的有益菌就会失去活性 。若一次购买几天的酸奶 , 应放在冰箱的冷藏室中保存 , 酸奶的保质期一般只有7—14天 。
若不想喝冰镇的酸奶 , 最简单的方法是将酸奶放至室温后再喝 。另外 , 也可以适当加热 。将酸奶用微波炉中档火力加热25秒左右 。这时 , 酸奶的温度约为25℃ , 其中的乳酸菌依然保持原有数量和活力 。
3、晚上睡前喝酸奶要刷牙 , 日常喝完要漱口
如果晚上睡前喝酸奶 , 至少在睡觉之前一个小时喝 , 而且喝完后要记得及时刷牙 , 否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害哦 , 平时喝酸奶也要记得漱口哦 。
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