现代医学将骨质增生称为“增生性骨关节病”，是骨科中的一种常见病与多发病，它是指椎骨边缘或关节边缘、关节面及骨突处骨小梁增多和骨密度增高 。因为有时增生骨质的形状或像口唇，或像鸟嘴，因此被叫做唇状突起或骨赘，也叫做骨刺 。那么骨质增生吃什么好呢？
骨质增生吃什么好
紫菜豆腐汤
原料：豆腐200克，紫菜15克，植物油适量 。
做法：豆腐切成小块，放入开水中烫后控水 。将油烧热，加水下豆腐，水开后放调料，撒上紫菜即可 。日常食用 。
功效：适用于骨质增生患者的治疗 。
莲枣薏米粥
原料：莲籽50克，薏米150克，红枣10克，冰糖15克 。
做法：先将薏米泡3个小时 。将莲籽去芯，枣去核 。在锅中加水，放入薏米，烧沸后加莲籽、红枣，煮到熟透为止，加冰糖调味即可 。可早晚食用 。
功效：适用于骨质增生患者的治疗 。
山药黑米炖猪肚
原料：猪肚200克，山药30克，黑米250克，料酒、葱末、姜片、白糖、精盐、鸡精各适量 。
做法：猪肚焯水备用 。山药去皮，切成丁 。黑米洗净，与山药丁同填入猪肚内，封好口，加料酒、葱末、姜片，文火煲2个小时，加白糖、精盐、鸡精调味即可 。煮好的猪肚晾凉切片，佐餐食用 。
功效：适用于骨质增生患者的治疗 。
羊肉米粥
原料：羊腿肉200克，生姜3片，粳米300克，葱末、姜片、精盐各适量 。
做法：将羊腿肉洗净，切成丁，加葱末、姜片、精盐与粳米一起放砂锅中，加水1000毫升，用急火煮开10分钟，改用文火煮半个小时 。每天早晚趁热服食 。
功效：益气血，补虚损 。适用于腰椎骨质增生、腰部疼痛牵及下肢的患者 。
枸杞子粥
原料：枸杞子30克，粳米60克 。
做法：将枸杞子、粳米淘洗干净，加水适量，煎煮成粥 。早晚各服1次，温食 。
功效：滋补肾阴 。
补髓汤
原料：甲鱼1只，猪脊髓200克，生姜、葱、胡椒粉、精盐、味精各适量 。
做法：将甲鱼用开水烫死，去甲壳、内脏及头爪 。取甲鱼肉放入锅内，加入生姜、葱、胡椒粉，用文火将甲鱼肉煮透 。再放入洗净的猪脊髓，煮熟加精盐、味精调味即成 。取温佐餐，食肉喝汤，每天l～2次 。
功效：滋阴补肾，填精补髓 。
枸杞肉丝
原料：枸杞子100克，猪瘦肉500克，青笋100克，植物油15克，精盐、白糖、料酒、味精、香油、酱油、小豆粉各适量 。
做法：将猪瘦肉洗净，去筋膜，切成2寸长的肉丝 。青笋洗净切成同样长的笋丝 。烧热油锅，放肉丝及笋丝急炒，烹入料酒和其他作料，拌匀 。再放枸杞子，翻炒几下，淋香油，炒熟即可 。佐餐食用 。
功效：滋补肝肾 。
韭菜炒鲜虾
原料：韭菜150克，鲜虾240克，植物油、味精、精盐各适量 。
做法：韭菜洗净，切成寸段，鲜虾去壳备用 。炒锅热菜油，将韭菜、虾放入，反复翻炒，放入味精、精盐，拌匀即可 。佐餐食用 。
功效：温肾补阳 。
如何预防骨质增生
1、注重营养均衡
在日常饮食中，要注意营养的平衡，尤其注意对钙质的补充 。
2、及时治疗关节损伤
骨折复位不完全会造成关节软骨面不平整，则会伴随产生创伤性关节炎 。如果发生关节内骨折，应及时治疗，以免引发创伤性关节炎和关节骨质增生 。
3、患者要避免长时间剧烈运动
过度运动会加大关节面受力，使磨损加剧 。而且长期进行剧烈运动，还可能使骨骼及周围软组织过度受力及牵拉，进而造成局部软组织的损伤和骨骼上受力不均，引发骨质增生 。

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