随着人们的养生观念日益加强 ， 各种保健型蔬菜也逐渐端上了餐桌 ， 救心菜听起来很耳熟 ， 和养心菜很相似 ， 救心菜和养心菜的区别是什么？养心菜和救心菜一样吗？
救心菜和养心菜的区别
救心菜和养心菜并无区别 ， 是同一种食物 。
救心菜又名费菜 ， 也有叫景天三七、金不换、土三七的 ， 实际上都是同一种食物 ，  。救心菜的来源较为珍贵 ， 是中国农科院利用费菜和景天三七杂交而成的保健蔬菜 ， 因为其味微苦 ， 所以食用者较少 。
救心菜不能和什么一起吃
1、海鲜
救心菜中含有多种酸性物质 ， 例如：齐墩果酸、熊果酸、有机酸等 ， 这些酸性物质会与海鲜中的蛋白质结合 ， 然后生成难以溶解的络合物 ， 食用后会影响蛋白质的吸收 。
2、白萝卜
白萝卜中含有硫氰酸 ， 救心菜中含有黄酮类物质 ， 硫氰酸和黄酮结合在一起会影响甲状腺功能 ， 有损健康 。
救心菜的营养价值
食用价值
救心菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素、烟酸、微量元素等多种人体需要的物质 ， 食用后可以为身体补充能量、补益身体 。
药用价值
药用价值主要体现在其含有：生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、熊果酸、熊果酚苷、果糖、蔗糖、蛋白质和有机酸等 ， 这些物质可以提取制药 。
食用救心菜有什么好处
1、散瘀止血
中医认为：救心菜 ， 味酸 ， 具有止血、散瘀、消肿、定痛的作用 。
可用于治疗吐血、衄血、便血、尿血、崩漏、跌打损伤、刀伤 。
2、清热解毒
中医认为：救心菜性平、微凉 ， 食用后具有清热解毒的作用 。
可用于治疗虫蝎咬伤、烫火伤、疮疖痈肿 。
3、镇静安神
中医认为：救心菜味甘 ， 性平 ， 主心经 。食用后具有镇静安神、平肝宁心的作用 。
可用于治疗心悸、失眠、癔病、烦躁惊狂 。
4、降血压
救心菜的营养成分较多 ， 将其提取后制药具有降低血压的作用 ， 并减低苯丙胺的毒性 ， 扩张冠状动脉 ， 对于高血压有很好的防治作用 。
救心菜是什么
【救心菜和养心菜的区别 救心菜不能和什么一起吃】原产东亚 ， 中国东北、华北、华东各地区有分布 ， 生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方 。性耐寒 ， 喜阳光及干燥通风处 ， 忌水湿 ， 对土壤性质要求不严 ， 是古老珍贵而濒临绝迹的植物 。

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