那么孩子为什么会缺锌？又该如何补充呢？今天就为妈妈们普及下相关知识吧！
饮食不均衡摄入量不足
相较肉 ， 蛋奶等动物性食物来说 ， 谷类等植物性食物含锌量较少 ， 故素食者易缺锌 。孕妈妈与乳母需锌亦较多 ， 如摄入不足 ， 可致母亲与胎儿缺锌；全胃肠道外营养如果没有加锌或者加锌不足 ， 可致严重缺锌；感染、发热时 ， 锌需要量增加；食欲下降 ， 入量减少 ， 易致缺锌 。
吸收不良
各种原因所致腹泻 ， 皆可减少锌的吸收 ， 尤以慢性腹泻 ， 如吸收不良综合征 ， 脂肪泻 ， 膆腺囊性纤维性变等 。谷类食物中含植酸盐与粗纤维多 ， 妨碍锌的吸收 。同时 ， 如果平时经常吃精细食物 ， 也将消耗锌元素 。
锌丢失过多
反复失血、溶血、外伤、烧伤皆可使大量锌随体液丢失；肝硬变、慢性尿毒症等因低白蛋白血症所致高锌尿症 ， 一些药物如长期应用金属螯合剂（如青霉胺等）及反复静脉滴注谷近酸盐 ， 与锌结合自尿排出 ， 皆可致锌缺乏 。
遗传缺陷
如肠病性肢端皮炎为一种少见的常染色体隐性遗传病 ， 因小肠吸收锌的机能缺陷 ， 致体内含锌量减少 ， 血浆（清）锌 ， 红细胞锌 ， 肌肉锌发锌及尿锌等皆降低 ， 有肢端皮肤损害 ， 顽固性腹泻 ， 秃发及生长发育障碍 ， 免疫力降低而易患感染 。
如何给宝宝补锌
在给宝宝补锌前 ， 不能光看症状 ， 要明确是否缺锌 ， 最明智的做法是到医院做个血锌化验 ， 听从医生的诊断 。补锌可不能乱补！对于不缺锌的人来说 ， 额外补充锌有可能造成体内锌过量 ， 从而引发代谢紊乱 ， 甚至对大脑造成损害 ， 导致记忆力下降 。此外 ， 体内锌含量过高 ， 可能会抑制机体对铁和铜的吸收 ， 并引起缺铁性贫血 。而且专家建议 ， 缺锌不严重时 ， 药补不如食补 。那么 ， 到底怎么补才正确呢？
宝宝年龄来补锌
中国营养学会推荐锌的日需量为：
初生—6个月婴儿3毫克；
7-12个月婴儿5毫克；
1-3岁幼儿10毫克；
孕妈妈20毫克；
乳母20毫克；
正常成人10-15毫克 。
婴儿补锌靠母乳
母乳中锌的吸收率高 ， 可达62% 。尤其是初乳含锌量高 ， 平均浓度为血清锌的4─7倍 。
断奶后辅加富锌食品
如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等 。据测定：动物性食物的含锌量高于植物性食物 ， 且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收 ， 吸收率一般在50%左右；而植物性食物所含锌 ， 可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物 ， 从而妨碍人体吸收 ， 吸收率仅20%左右 。
宝宝添加辅食后 ， 可以开始添加容易吸收的富锌辅食：
瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等 。
儿童补锌靠均衡膳食
5岁以上的儿童 ， 完全可以从食物中摄取足够的锌元素 。所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯 ， 注重饮食结构合理平衡 ， 粗细杂粮混合搭配 。这样孩子一般是不会缺锌的 。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食 ， 以免影响锌的吸收 。绝不可把锌类药物当成万能的“营养滋补品” ， 长期应用 。

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