很多水果在吃之前 , 最好是用盐水浸泡一下 , 秋季是雪莲果上市的季节 , 它味道甘甜 , 很多人都喜欢吃 , 那么吃雪莲果的时候要泡盐水吗?
雪莲果要泡盐水么
依据自己的习惯而定 。
很多水果之所以用盐水浸泡 , 是为了减轻它们酸涩口感对口腔黏膜和嘴唇造成的刺激 , 而雪莲果中的主要成份是寡糖 , 味道十分甘甜 , 没有酸涩感 , 可以不用盐水浸泡 , 但是即使雪莲果用盐水浸泡也不会影响其口感 , 所以雪莲果泡不泡盐水可以根据自己平时的习惯决定 , 不做严格要求 。
雪莲果泡盐水有什么好处
【雪莲果要泡盐水么 雪莲果泡盐水有什么好处】杀菌抑菌 。
因为雪莲果是一种地下水果 , 其中会带有一些细菌 , 而盐水具有消毒杀菌的作用 , 雪莲果用盐水浸泡 , 这种高渗环境下可以帮助杀灭表面沾有的细菌 , 能让雪莲果变得更加的干净卫生 。
雪莲果用盐水泡多久
5-10分钟 。
一般雪莲果用盐水浸泡大约5-10分钟左右就可以了 , 如果浸泡时间过久 , 在盐水这种高渗环境下 , 雪莲果中含有的维生素、水溶性纤维等营养成分会流失 , 并且雪莲果的甜味也会变淡 , 口感变差 。
雪莲果怎么泡盐水
1、将雪莲果用清水洗净 。
2、削皮表皮 , 切成厚片 , 放入碗中 。
3、然后加入一小勺食盐 。
4、倒入清水 , 直至没过雪莲果 。
5、静置5-10分钟 。
6、然后用清水将雪莲果冲洗干净即可 。
雪莲果泡盐水要注意什么
1、控制盐水浓度 。雪莲果泡盐水的时候 , 要注意不要用过多的盐 , 一盆水用大约5克即可 , 盐水的浓度过大会导致大量的细胞液外流 , 雪莲果的营养成分大量流失 。
2、冲洗干净 。雪莲果在泡盐水后 , 要注意冲洗干净 , 因为雪莲果在浸泡盐水后很多不利于健康的成分会附在表面 , 所以需要再用清水冲洗 。
- 金桔能和苹果一起吃吗 金桔和苹果一起吃的好处
- 蹲久了站起了头晕是什么原因 需要如何调理
- 吃蜂蜜对胃有好处吗 这些你要知道
- 蒲公英发烧可以吃吗 发烧吃蒲公英效果好吗
- 黄鱼吃了有什么好处 食用黄鱼需要注意什么
- 硬拉后如何拉伸 为什么硬拉后要拉伸
- 桂皮吃了有什么作用 食用桂皮需要注意什么
- 宝宝厌奶期怎么办 10个小妙招你要知道
- 止血凉血中药有哪些 什么中药凉血
- 葱吃了有什么好处 食用葱有什么需要注意
特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
