秋天最后一个节气——霜降节气就要到了,霜降节气有不少的应季水果上市,霜降吃什么水果?霜降养生吃什么水果?下面一起来看看吧!
橙子
橙子是秋天上市的水果,橙子种类多,有甜橙、冰糖橙、脐橙等 。
橙子中富含大量维生素,特别是维生素C的含量丰富,还含有柠檬酸、氨基酸、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、脂肪、微量元素等成分,食用后有抗氧化、补充能量等养生作用 。
橄榄果
霜降节气时还是橄榄果的丰收季 。
橄榄果味甘涩酸,性平,入肺、胃经 。果肉中含有蛋白质、维生素、碳水化合物、纤维素、脂肪、微量元素等营养成分,食用后可以清肺利咽、生津解毒,对于秋天空气干燥引起的咳嗽痰多、嗓子痛等症状有很好的缓解作用 。
板栗
霜降节气时,正是板栗上市的季节 。
中医认为,板栗味甘性温,入脾、胃、肾三经,食用后可以养胃健脾、活血止血 。《本草纲目》称其有“治肾虚,腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健” 。
板栗的食用方法较多,可以生吃、熟食,也能加工成各类食物 。
南方
南方常常将板栗做成菜,烹饪后端上餐桌 。
北方
【霜降吃什么水果 霜降养生吃什么】北方喜欢用糖炒,做成香甜的糖炒板栗 。
石榴
霜降节气时是全年最适合吃石榴的季节,此时的石榴味道甜蜜、还有很高的营养价值 。
石榴中含有糖类物质、氨基酸、蛋白质、矿物质、柠檬酸、鞣质、维生素、硫胺素、碳水化合物等营养成分,食用后可以健胃提神、解酒醒酒 。
新鲜石榴怎么挑
1、看品种
很多人觉得红石榴最甜 。其实石榴甜不甜不是看颜色,而是看品种,一般黄石榴最甜 。
2、看外观
甜石榴果嘴合拢,皮色粗糙,叶片短宽;酸石榴果嘴多张开,果形规整,皮色光亮,叶片狭长 。
3、看大小
挑选石榴时,差不多大小的果实,重量越大代表越成熟 。外皮松弛,带黑斑的大多是坏了 。
蛇果
蛇果中含有脂肪、蔗糖、膳食纤维、果胶、蛋白质、维生素、胡萝卜素、碳水化合物、微量元素等营养成分,食用后可以美容养颜、减肥瘦身 。
霜降空气干燥,秋燥较为严重,此时可以适当的吃些蛇果,帮助缓解干燥 。而且秋天是腹泻的高发季节,适量吃些蛇果可以预防腹泻 。
注意事项
蛇果中含有大量的糖类物质、钾盐,过量食用不利于心脏以及肾脏的保健 。
鲜枣
霜降节气前后正是鲜枣上市时候 。
鲜枣中含有丰富的营养成分,例如:蛋白质、脂肪、糖类物质、水溶性膳食纤维、微量元素及维生素等物质,食用后可以为身体补充能量、补血补气 。
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