慢性胃炎是由各种不同原因|起的胃黏膜炎症 。是常见病，多发病之一 。临床主要表现有上腹部饱胀，钝痛不适，食欲下降，消化不良，常伴有嗳气、泛酸、恶心、呕吐等症，甚或出现乏力、头晕、贫血、消瘦等全身症状 。中医学中属胃脘痛的范畴 。
人参粥
组成：人参10g、茯苓10g、麦冬5g、大米50g 。
制法：大米淘洗干净备用，以水适量煮人参、茯苓、麦终，煮沸后，以慢火煮30分钟,去渣取汁,再用药汁煮米做粥 。
服法：作早餐，温服之 。
按语：本方有补中益气,滋养胃阴之功能 。凡慢火胃炎属胃阴不足，见不欲饮食，呕恶，便秘或便中完谷不消者，宜辅食此粥 。
山药粥
组成：鲜山药100g、糯米100g、白糖50g 。
制法：先将鲜山药削去外皮洗净,切成小块，糯米淘洗干净，二者共同放入锅中，加入适量清水，中火上烧开，改用小火慢煮至汤稠米熟，下入白糖调味即成 。
服法：每日早晚各1次，空腹温食之 。
按语：本方健脾养胃 。慢性胃炎属脾胃虚弱者，长期服用效果显著 。脾虚腹泻、老年人体弱多病者，经常食用可有较好的疗效 。
吴茱萸粥
组成：吴茱萸5g、大米100g、生姜葱白各适量 。
【慢性胃炎吃什么食物好 这4款食疗千万别错过】制法：将吴茱萸研为细末 。大米洗净，放入锅中,加适量清水，用中火煮开,待米熟后下吴茱萸未及生姜、葱白，同煮为粥 。
服法：每日早晚用餐时服用 。
按语：本方有补脾暖胃，温中散寒，止痛止呕之功效 。适用于慢性胃炎见脘腹冷痛，呕逆吞酸等症 。
党参粟米茶
组成：党参25g、小米100g 。
制法：将党参洗净轧碎，小米炒熟 。两者置锅入加清水1000ml，慢火煎煮，煮至水约剩一半时停火即可 。
服法：代茶饮用 。
按语：本方补益脾胃 。用于脾胃虚弱所致的胃脘疼痛，食欲不振等症 。凡肥厚性胃炎、萎缩性胃炎,属中气虚弱者皆可经常饮用本方，以达缓解疼痛，增强食欲之功效 。

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