便秘是粪便在肠腔内滞留过久 , 内含水分过量吸收 , 以致粪质过于干燥坚硬,正常的排粪频率消失 。
松子仁粥
组成:松子仁25g、大米100g、白糖适量 。
【便秘吃什么食物调理 4款食疗帮你缓解便秘】制法:大米如常法做粥,在将熟之前放入松子仁共煮 , 至粥成 , 加糖拌匀即成 。
服法:晨起空腹作早餐食之 。
按语:本方有生津润燥功能,凡因津少液燥而|起的大便经常秘结 , 即可辅食此粥 。尤宜于老年人便秘 。
加味槟榔粥
组成:槟榔片15g、大米100g、蜂蜜20g 。
制法:先将槟榔片水煎 , 去滓取汁 。以药汁与大米煮粥 , 熟后调入蜂蜜即成 。
服法:本方为一日量 , 分早晚2次服食 。
按语:本方有顺气行滞之作用,适用于气滞便秘 , 见欲便不得 , 嗳气食少,胸腹痞满,甚则腹中胀痛者 。
苁蓉羊肉粥
组成:肉苁蓉15g、枸杞15g、精羊肉100g、大米100g、葱、生姜各适量、食盐少许 。
制法:分别将肉苁蓉、精羊肉洗净后细切 , 先用砂锅煎枸杞子、肉苁蓉,去渣取汁,入羊肉,大米同煮,待煮沸后 , 再加生姜、葱食盐 , 米熟成粥即可 。
服法:每日早晚用餐时食之 。
按语:本方补肝肾助阳 , 健脾胃 , 润肠通便 。适用于肾阳虚衰所致的便秘 , 四肢久温 , 腰膝冷痛 , 小便频频等症 。
紫苏麻仁粥
组成:紫苏子15g、麻仁15g、大米150g 。
制法:先将紫苏子、麻仁洗净控干 , 捣烂如泥 , 然后加水慢研 , 滤汁去渣 , 同大米共煮为稀粥 。
服法:每日早晚两餐前空腹食之 。
按语:本方有润肠通便之功效 。可用于大便不通 , 燥结难解之症 。老人、产妇、病后体质虚弱的便秘,均可服用本方 。
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