做大蒜水方法
材料
1.用刀把大蒜拍碎 ， 或者切成片都可以
2.把大蒜放入蒸盅内(家中没有蒸盅的可以用碗)
3.把冰糖放进蒸盅
4.加入适量水 ， 约蒸盅高度三分之二的水
5.把盖子盖上 ， 防止蒸的时候 ， 锅盖上的水滴进去(如果用碗的话 ， 用个小碟子扣上)
6.把蒸盅放入锅中去蒸 ， 大火烧开后 ， 改用小火蒸15分钟即可
饮食小常识
食用方法：每日2~3次 ， 趁热服用 ， 一次小半碗就可以(喝的时候把蒜捞出来) 。
咳嗽分为风寒咳嗽和风热咳嗽 。不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的 ， 因此食疗方法也不一样 。下面我们来区分一下风寒咳嗽和风热咳嗽 。
风热咳嗽
舌苔黄﹑红 ， 说明孩子内热较大 。咳嗽的痰黄﹑稠﹑不易咳出 ， 并有咽痛 ， 这时应当吃一些清肺﹑化痰止咳的食物 。如冬瓜﹑丝瓜﹑藕 。
风寒咳嗽
【用大蒜水治咳嗽的方法 8个方法帮你治疗感冒咳嗽】舌苔发白 ， 说明孩子寒重 。咳嗽的痰也教稀﹑白粘 ， 并兼有鼻塞流鼻涕 ， 这时候应该吃一些温热﹑化痰止咳的食物 。如生姜 ， 大蒜 ， 橘子 。

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