肺炎患者的饮食应以清淡为主 ， 多吃新鲜蔬菜、时令水果、豆类及其制成品、蛋类、瘦肉等 ， 食用或服用冬瓜、金银花等清热解毒之品 ， 忌食辛辣刺激性食物及油腻、荤腥之物 ， 禁烟、酒 。
肺炎吃什么好
1、绿豆:性寒 ， 味甘 ， 功能清热解毒 ， 利水消肿 ， 降压明目 。肺炎患者伴有高热、烦渴时 ， 宜食绿豆 。
2、赤小豆:性平 ， 味甘酸 ， 功能清热利水 ， 祛湿排毒 。肺炎患者宜食 ， 煮汤或与粳米煮饭食用 。
3、冬瓜:性凉 ， 味甘淡 ， 功能清热解毒 ， 利尿消肿 ， 除烦止渴 。肺炎患者高热烦渴时 ， 适宜食用 。
4、丝瓜:性凉 ， 味甘 ， 功能清热化痰 ， 凉血解毒 。萝卜:性凉 ， 味辛甘 ， 功能宽中下气 ， 消积化痰 。萝卜生食或熟食最能下气 ， 化痰止咳 。肺炎患者咳嗽痰多、黄稠 ， 适宜食用 。
5、茼蒿:性平 ， 味辛甘 ， 功能清心养胃 ，  利腑化痰 。竹笋:性寒 ， 味甘 ， 功能清热化痰,生津止渴 ， 益气和胃 。肺炎患者发热、头痛、咳嗽痰多时 ， 宜食 。
芦根:性寒 ， 味甘 ， 功能清肺胃之热 ， 除烦渴 。肺炎患者发热烦渴 ， 咳嗽痰黄时 ， 适宜服用 。
治疗肺炎的小偏方
1、嫩丝瓜300克洗净捣烂,取汁1小杯加蜂蜜调服 ， 每日2次,对肺炎发热、咳嗽痰稠等症有较好的疗效 。
2、白萝卜250克 ， 洗净 ， 连皮切片 ， 放入碗中 ， 加入饴糖2~3匙 ， 拌匀 ， 搁置一夜 ， 次晨吃萝卜饮糖水 ， 连服3~5日 ， 有清热化痰 ， 利咽止咳的作用 。
3、鲜茼蒿500克 ， 洗净切碎 ， 加水煎沸10分钟 ， 去渣 ， 调入60克蜂蜜 ， 分2~ 3次服下 ， 每日1剂 ， 有清热宣肺 ， 止咳化痰之效 。
肺炎不能吃哪些食物
【肺炎吃什么好 治疗肺炎的小偏方】肺炎患者应忌食下列食物:羊肉、狗肉、牛肉、海产品、肥肉、油炸烟熏食品、香菜、 韭菜、洋葱、葱辣椒、桃、荔枝、龙眼、金橘、石榴、白果、核桃、栗子、花椒、胡椒、大小茴香、桂皮、丁香、红糖等 。

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